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内容：味辛，平，无毒。主 疟寒热，邪气，泄痢，阴不起，止消渴，病酒头痛。生汉中，即
小豆华也。七月采，阴干。
花用异实，故其类不得同品，方家都不用之，今自可依其所主以为疗也。但未解何故有
腐婢之名。《本经》不云是小
豆花，后医显之耳。未知审是否？今海边有小树，状似栀子，茎条多曲
为腐婢，用疗疟有效，亦酒渍
皮疗心腹痛。恐此多当是真。若尔，此
〔谨案〕腐婢，山南相承，
以为葛花。《本经》云小豆花，
陶复称
海边小树，未知熟是？然葛花消酒，大胜豆花，葛根亦能消酒，小豆全无此效。校量葛、豆
二花，葛为真也。
<目录>卷第十九\【米下】
<篇名>扁豆
内容：味甘，微温。主和中，下气。叶主霍乱吐下不止。
人家种之于篱垣，其荚蒸食甚美，无正用其豆者。叶乃单行用之。患寒热病者，不可食
之。
〔谨案〕此北人名鹊豆，
以其黑而间白故也。
<目录>卷第十九\【米下】
<篇名>黍米
内容：味甘，温，无毒。主益气，补中，多热，令人烦。
荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦而异于粟，粒亦大。粟而多是秫，今人又呼秫粟为黍，
非
酿黍米酒，则皆用秫黍也。又有 米与黍米相似，而粒殊大，食之不宜人，乃言发宿病。
〔谨
案〕黍有数种，以备注前条，
今此通论黄黑黍米耳，亦全不似芦，
虽似粟而非粟也。 即稷也，具释后条。
<目录>卷第十九\【米下】
<篇名>粳米
内容：味甘、苦，平，无毒。主益气，止烦，止泄。
此即今常所食米，但有白、赤、小、大异族四、五种，犹同一类也。前陈廪米，亦是此
种，以廪军人，故曰廪耳。
〔谨案〕传称食廪为禄。廪，仓也。前陈仓米曰廪，字误作KT ，即谓廪军米也。苦
廪军新米者，亦为陈乎？
<目录>卷第十九\【米下】
<篇名>稻米
内容：味苦。主温中，令人多热，大便坚。
道家方药有俱用稻米、粳米，此则是两物矣。云稻米糠白如霜。今江东无此，皆通呼粳
米为稻耳。不知其色类，复
云何也！
〔谨案〕稻者， 谷通名。《尔雅》云∶ ，稻也，粳者
不
为二事，深不可解也。
<目录>卷第十九\【米下】
<篇名>稷米
内容：味甘，无毒。主益气，补不足。
稷米亦不识，书多云黍稷，稷恐与黍相似。又有 ，亦不知是何米。《诗》云∶黍、稷、
稻
此，即八谷也，俗人莫能证辨，如此谷稼尚弗能明，而况芝英乎？
案汜胜之《种植书》有黍，即如前说。无稷有稻，犹是粳米，粱是秫，禾即是粟。董仲
舒云∶禾是粟苗名耳，麻是
胡麻， 是大麻，菽是大豆。大豆有两种；小豆一名苓，有三四种。麦有大、小 ， 即宿
麦，亦谓种麦。如此，诸谷
之限也。菰米一名雕胡，可作饼。又汉中有一种名 粱，粒如粟而皮黑，亦可食；酿为酒，
甚消玉。又有乌禾，生野中
如稗，荒年代粮而杀虫，煮以沃地，蝼蚓皆死。稗亦可食。凡此之类，复有数种耳。
〔谨案〕
《吕氏春秋》云
有阳山之 。高诱曰∶关西谓之糜，冀州谓之 ，《广雅》云∶ ， 也。《
庙，稷曰明粢。《穆天子传》
云∶赤乌之人。献 麦百载。《说文》云∶
稷，五谷长，田正也，自商以来，周弃主之。此官名，非谷号也。又案先儒以为粟类，或言
粟之上者。《尔雅》云∶粢
言稷。陶云八谷者，黍、
稻、粱、禾、麻、菽、麦，俗人尚不能辨，况芝英乎？既有稷禾，明非粟也。本草有稷
载，稷即 也。今楚人谓之
稷，关中谓之糜，呼其米为黄米，与黍为 秫，故其苗与
与黍相似斯并得之矣。儒家
但说其义，不知其实。寻郑玄注《礼》∶王瓜云是菝 ，谓楂为梨之不藏者。周官疡人主祝
药，云祝当为注，义如附着，
<目录>卷第十九\【米下】
<篇名>醋
内容：味酸，温，无毒。主消痈肿，散水气，杀邪毒。
醋酒为用，无所不入，逾久逾良，亦谓之醯。以有苦味，俗呼苦酒。丹家又加余物，谓
为华池左味，但不可多食之，
损人肌藏耳。
〔谨案〕醋有数种，此言米醋。若蜜醋、麦醋、曲醋、桃醋、葡萄、大枣、 <