此据燕饮正礼玉藻
及士相见礼谓私燕之礼故不同也
集
说
临川王氏
曰拜受于尊所此是初进酒时一拜受耳不然则
已烦矣 蓝田吕氏曰侍饮之礼与侍食同因燕
闲而饮食非宾主之正礼也古之饮酒贵贱少长
无不及也乡饮酒之礼堂下之宾乐工及笙无不
与献特牲馈食礼宾兄弟弟子公有司私臣无不
与献其献也皆主人亲酌授之此侍饮者亦长者
亲酌授之所以有拜受于尊所之节也惟燕礼以
宰夫为献主故君不亲酌也长者举未少者不
敢饮犹燕礼受赐爵者以爵就席坐公卒爵然后
饮也然士相见礼及玉藻与燕礼异者恐侍饮于
长者偶与燕礼同而与侍饮于君异也 严陵方
氏曰谓之尊所以尊其惠之所自出故也赐爵者
必面于尊所所以专惠于己受爵者必拜于尊所
所以归惠于上也 王氏曰礼莫严于少长之分
至于饮酒之际尢人情之所易纵故记礼者必致
其委曲焉一饮之顷少之所以事长者如此其至
凡所以习人敬顺之心于平居无事之时彼其渎
尊犯分之念何自而有哉经曰礼之教化也微其
止邪于未形之谓也
御同于长者虽贰不辞偶坐不辞
注
御同谓侍食于长者馔宜与之同也贰谓重
膳也辞之为长者嫌偶坐盛馔不为己
疏
御谓侍
也侍者虽获ド胖囟己不须辞其多也所以然
者此馔本为长者设耳若辞之则嫌当长者偶媲
也或彼为客设馔而召己往媲偶于客共食此馔
本不为己设故不辞之一云偶二也若惟独有己
主人设馔己当辞谢若与他人俱坐则己不假辞
以主人意不必在己也
集
说
黄氏曰主人有尊客因
召己媲偶虽有盛馔惧妨尊客己不敢辞退侍尊
者辞之可也故云偶坐不辞若从疏义之说食人
之食而不为己有伤仁义而违礼教知不为己则
宁如避席不食哉 蓝田吕氏曰御同于长者侍
于长者也偶坐者因彼有宾也辞逊行之美者也
辞其所当辞然后成其美也如不有其义不当其
物则其美者适所以为病欤 马氏曰礼者施报
而已主人之礼在我也不辞之非礼也主人之礼
不在我也辞之亦非礼也子贡主伯高之丧孔子
语之曰为尔哭也来者拜之知伯高而来者弗拜
也与此同义
羹之有菜者用k其无菜者不用k
注
k犹箸也
疏
有菜谓羹无菜谓大羹也直
f之而已其有肉调者犬羹兔羹之属或当用匕
也
集
说
蓝田吕氏曰事之细者犹各求其所宜则先
王之谨于礼可知矣
少仪
燕侍食于君子则先饭而后已毋放饭毋流f小饭
而亟之数□毋为口容客自彻辞焉则止
注
先饭而后已所以劝也亟疾也备哕噎若见问
也口容弄口
疏
此一节明侍食之法先君子之饭
若尝食然君子食罢而后已若劝食然小饭谓小
口而饭备哕噎亟谓疾速而咽备见问也数□谓
数数嚼之无得弄口以为容食讫客欲自彻其俎
主人辞其彻俎客则止而不彻
客爵居左其饮居右介爵酢爵Q爵皆居右
注
客爵谓主人所酬宾之爵也以优宾耳宾不举
奠于荐东介爵酢爵Q爵皆饮爵也介宾之辅也
酢所以酢主人也古文礼Q作遵遵谓乡人为卿
大夫来观礼者酢或为作Q或为驺
疏
此一节明
客爵所在乡饮酒礼主人酬宾之爵宾受奠觯于
荐东是客爵居左也旅酬之时一人举觯于宾宾
奠觯于荐西至旅酬宾取荐西之觯以酬主人是
其饮居右也主人献介介饮献宾宾酢主人主人
饮主人献QQ饮是三爵皆饮爵也
集
说
此三人既
不被优故爵并居右案乡饮酒三爵皆不明奠置
之所故记者于此明之
羞濡鱼者进尾冬右腴夏右鳍祭
注
进尾擗之由后鲠肉易离也干鱼进首擗之由
前理易析也冬右腴气在下腴腹下也夏右鳍气
在上鳍脊也大脔谓刳鱼腹也读如c
疏
此
一节明进鱼之礼濡湿也冬时阳气下在鱼腹夏
时阳气上在鱼脊凡阳气所在之处肥美故进鱼
使向右以右手取之便也此谓寻常燕食所进鱼
体非祭祀及飨食正礼也祭者此处肥美故食
鱼则刳取以祭先也
集
说
长乐陈氏曰鱼之在俎或
缩或横或右首或左首或进首或进尾或进鳍或
进腴或右鳍则右首左首者于俎为缩于人为横
进首进尾者于俎为横于人为缩公食大夫鱼缩
俎寝右进鳍士丧卒涂之奠左首进鳍士虞亦进
鳍少牢右首进腴盖鳍者体之所在腴者气之所
聚礼虽贵右人之饮食贵体鬼神之祭贵气也公
食与少牢皆右首