人好食槟榔，合蛎灰、扶留藤（一名蒌藤）食之，辄昏；已而醒快。三物和合，唾如浓血可厌。蒌藤一作浮留藤，土人误作为「荖」（「字释」无「荖」字）」。台地多瘴，三邑园中多种槟榔，七月渐次成熟。至来年三、四月，则继用凤邑琅峤番社之槟榔干。
「赤嵌集」：槟榔不与椰树间栽，则花而不实。孙元衡诗云：『竹节粽根自一丛，连林椰子判雌雄；醉醒饥饱浑无赖，未必于人有四功』。『扶留藤脆香能久，古贲灰匀色更娇；人到称翁休更食，衰颜无处着红潮』。
「稗海纪游」：种槟榔必种椰，有椰则槟榔结实必繁。椰树叶少林高，椰子外裹粗皮如粽片、内坚结壳，剖之白肤盈寸，极甘脆，清浆可一碗，名椰酒。东坡诗：『美酒生林不待仪』；此也。「广东志」：『椰心色白，而甘在酒中；大小不一。凡拣椰子，以手摇之，听水声清亮，则心大而甜，其肉厚；水声浊，则否。盖椰心以水而养，无水则无心，往往而是。又有椰油可佐膏火；或云用火炙椰，其油自出，疗齿痛、冻疮极效』。
「瀛壖百咏」：张鹭洲诗云：『丹颊无端生酒晕，朱唇那复吐脂香！饥餐饱嚼日百颗，倾尽蛮州金错囊』。
「台湾志略」：槟榔树直无枝，高一、二丈；皮类青铜、节似筠竹，叶皆上竖犹如凤羽。临风旖旎，甚可人目。叶脱一片，内现一包；数日包绽，即开花二、三枝，淡黄白色，朵朵连珠，香芬袭人。实附花下，形圆而光，宛若枣形。自孟秋以至孟夏，发生不绝，与椰肉、香藤、蒌根夹灰同啖；惟六、七月始无，台人以熏干者继之。
「番社采风图」：槟榔高数丈，花细；实如青果，在叶下干上，攒簇星布。椰树干、叶亦如之，但其实大如瓜，中有瓤味香，白如雪、脆如梨；其液如酒。切实，和槟榔啖之。六、七月熟，可采；番人跳而上，扳援矫捷，名曰「猱采」。
「赤嵌集」：波罗蜜状如如来顶，中分十数房，似莲瓣抱生；其色黄，其味甘。房各一实，其色白，煮食似栗。孙元衡诗云：『波罗门下树亭亭，香蜜成房子更馨；解是西来真善果，十方供奉佛头青』。
「瀛壖百咏」：张鹭洲诗：『青果菩提绕室馨，金包柑橘丽繁生；更怜斗大波罗蜜，磥砢真同佛髻青』。
「赤嵌笔谈」：波罗蜜一名优钵昙。「广东志」：『海南庙中旧有东、西二株，高三、四丈，叶如苹婆而光润。萧梁时，西域达奚司空所植。他所有，皆从此分种。生五、六年至径尺，削去其杪，以银针钉腰，即结实。成实乃花，然常不作花；故佛氏优钵昙花为难得。每树多至数十实，自根而干、而枝条，皆有实，累累疣赘。若不实，则以刀砍树皮，有白乳涌出，凝而不流则实；一砍一实、十砍十实，故一名刀生果。熟以盛夏，大如斗，重至三、四十觔；皮厚有软莿，礧砢如佛头旋螺。肉含纯瓤，间迭如橘柚囊，气甚芳郁。有干、湿苞之分；干苞液者不濡腻，味尤甜。每实有核数百枚，大如枣仁、如栗黄绉；熟可食，能补中益气，悦颜色』。「志」云色绿似如来顶，液粘如漆是已，其子却似橡实。每一子为一房，熟而食之，味似百合；子不可生食。瓤可生食，亦不甚甘美，终不似橘柚气佳也。土人用波罗蜜子煨肉、黄梨煮肺，亦海外奇制。
「诸罗县志」：释迦果似波罗蜜而小，种自荷兰。味甘而腻，微酸。夏尽秋初熟，一名番梨。沈光文诗：『称名颇似足夸人，不是中原大谷珍；端为上林栽未得，只应海岛作安身』。
「台湾志略」：佛头果，叶类番有榴而长，结实大如拳；熟时自裂，状如蜂房。房房含子，味甘香美；予中有核。又名番荔枝。
「赤嵌集」：菠萝通体成章，抱干而生；叶自顶出，森若凤毛。其色淡黄，其味酸甘。孙元衡诗云：『翠叶葳蕤羽翼奇，绛文黄质凤来仪；作甘应似籦笼实，入骨寒香抱一枝』。
「台湾志略」：黄梨实生丛心，味甘微酸。叶攒簇参差有如凤毛，其皮鳞起，故又名菠萝。盛以瓷盘，其香满室。
「台海采风图」：黄梨叶似蒲而短阔，两旁如锯齿。其实色黄，瓤如鳞甲。形似甜瓜，味甚甘酸，清芳袭人。
「赤嵌笔谈」：粤西以波罗蜜为天波罗、黄梨为地波罗。「居易录」谓：『黄梨曰黄来，八月熟可尺许；味尤香甘。其树类蕉，实生节间』。按黄梨长至五、六寸，草木丛生，根下叶似萱，两边似锯齿；顶上叶小，攒簇如鸡帚。谓其树类蕉，非也。
「赤嵌集」：香果，花有须、无瓣，白色。实如枇杷，中空有子；鲜青、熟黄，状如蜡丸。
孙元衡诗云：『但有繁须开烂熳，曾无轻片见摧残。海天春色谁拘管？封奏东皇蜡一丸』。
「赤嵌笔谈」：台地夏无他果，惟番檨、蕉子、黄梨视为珍品。春、夏有菩提果，一名香果；芳馨极似玫瑰，果当以此为第一。
「赤嵌集」：羡子俗称番蒜，或作檨。其种云自佛国来。孙元衡诗云：『千章夏木布浓阴，望里累累檨子林；莫当黄柑持抵鹊，来