> 白鹇：「逸雅」：白雗也。「尔雅注」：江东呼白雗曰白雉。
凫：似鸭而小，在水中。「诗疏」：卑脚短喙，鸟之谨厚者，不可与胡桃、木耳、豆豉同食。
布谷：「诗」：鸤鸠。「疏」：梁宋之间为击榖，一名桑鸠。「尔雅」：鸤鸠鴶鵴。「郭注」：今之布谷也。江东呼为获榖。「本草别录」：布谷亦曰谷公，北人名拨榖。「戒庵漫笔」：鸟当四、五月插秧时自呼其名。如云『郭公郭婆』。又如云『看蚕看火』。遂称为看蚕看火鸟，也称郭公鸟。
鸥：一名鹥。「南越志」：随潮上下，以三月风至乃还洲屿，颇知风雪。「禽经」：鸥，信鸟也。
长尾三娘：即练雀也。色青，光彩照人，嘴朱红，足紫，尾长尺许。「禽经」：俗名寿带鸟。「事物绀珠」：尾长而色白者又一名拖白练。
乌鹙：身黑尾长，较小于鹰，而能抟鹰及鸢鹞诸恶鸟，时集田间牛背上。
黄莺：「诗疏」：一名仓庚。「尔雅」：作商庚，即黄鹂也。
伯劳：鵙也。「尔雅注」：似鶷鹖而大。「左传」：曰伯赵氏。「诗疏」：作博劳。「易通卦验」云：夏至应阴而鸣。「禽经」：鶗鴃鸣而草衰。注：鶗鸠，伯劳也。
土鸬鹚：鸬鹚长喙，善没水取鱼，入喉即烂。兰地间有之，而不用以摸鱼。
荜雀：似雀而小，唧唧善吟，置笼中，能自来去。性畏暑，遇夏多死。
白头翁：似鹤而小，头有白点。
鹅：夜鸣应更，行有行列，善旋转其项。
海鹅：俗名南风戆，又名布袋鹅。色如家畜，伸颈高可及肩，常于海滨猎鱼，避风则入。其翎可为箭羽。
鹪鹩：「尔雅」：桃虫鹪，其雌鴱。「通志」：谓之鹪鴱，一名巧妇。生蒿木间，居藩篱上，状如黄雀而小，灰色，有斑，声如吹嘘，窠如鸡卵。土番出草，闻声则反。「本草」云：俗名黄豆。
猫头鸟：「杂俎」云：即枭也。
鸡。
鸭：「尸子」曰：野鸭为凫，家鸭为鹜，不能飞翔。
鸽：俗云：粉鸟。梵言迦逋。能认主家。张曲江谓之飞奴，取其能系足传书也。苏东坡谓之雪衣，爱其羽白之如雪也。兰硬枋一带，散生甚多。
番鸭：似鸭而大，毛有小釆，嘴脚朱色，肉粗味减，来自外洋。
水鸭：嘴颈似鸳鸯，脚短而小，水中能飞。
鸢：「尔雅翼」：其飞也翔，能搏鸡与鸟。「禽经」「风禽注」，飞翔则天大风。
五色鸟。
附考
长尾三娘，朱喙、翠翼、褐脊，釆耀相间，尾长盈尺，台人因而名之。生深山中（「釆风图考」）。
白鸠，每当风雨，舞翅盘旋。霜衣雪襟，可为近玩。或呼为洋鸽，云自咬■〈口留〉吧来者。初开台时，一双不下二十金。近饲养将雏者多，价不及十分之一（「使槎录」）。
白鸠，能知气候，每交一时，即连鸣数声（「台湾纪略」）。
绿鸠，绀嘴碧尾，艳深鹦鹉；惟不善鸣，逊白鸠（同上）。
乌鹙，似八哥而通体皆黑，喙如锥，尾长，飞最疾；鸣如黄莺，善作百鸟声，夜则随更递唤。能搏鹰鹯，遇诸恶鸟飞空中，则窜喙其胸胁。鹰鹯飞较迟，爪不能及，负痛飞鸣而去。宿处恶鸟不敢近（「釆风图考」）。
番荜，形似燕，背淡黑色，腹下色黄。尾长，飞则鸣，行则摇，类鹡鸰（「诸罗志」）。
番鸭，大如鹅，足微细；两颊红如鸡冠，雄者色更赤；畜之飞去。人每载入内地，然■〈徙，衤代彳〉唼唼，无足供玩（「釆风图考」）。
五色鸟，出柑仔潭，大小不一，数十为群，啁啾互答，巧啭如戏（「东游草」「诗注」）。
鳞之属
鲤：「埤雅」：鲤三十六鳞，合六六之数。
鲈：「正字通」：巨口细鳞，似鳜，长数寸，有四鳃，俗呼四鳃鱼。
午鱼：鲈别种，身圆而厚，味差于鲈。台地九月、十月之交有之。
鮸：俗呼敏鱼，似鲈而大。肉粗，重至二十余觔。「雨航杂录」：鮸，「乐清志」所谓鳘鱼是也。「宁波志」：小者曰鮸姑。
交力：一呼交腊，状如鲤而较扁，大可重四、五觔。
红鱼：有二种，大者满尺，俗呼红头鱼。泉州谓之捺润鱼。其二、三寸许者俗呼红鱼仔，泉州谓之红娘鱼。来自广东甲子港，一名甲子鱼。
乌鱼：鲻鱼也。「本草」作乌鱼。产于溪池者曰溪乌、池乌，产于海者曰海乌。台地冬港俱有。冬至前到，味甘嫩；冬至后散子回头，则瘦而味淡。其子整片下盐，以石压之，晒干，可焙为酒品。
魽：一名青魽，长可尺余。
贴沙：附沙而行，上紫下白，有细鳞，