待摽异固巳耸动人耳目不幸出于穷幽之地必有名世君子发挥善价所以会稽平湖非贺知章不显丹阳旧井非刘伯初不振惟胥台古郡直西不三十里有山曰天平山之中有泉曰白云山高而深泉洁而清傥逍遥中人览寂寞外景忽焉而来洒然忘怀碾北苑之一旗煮并州之新火可以醉陆羽之心激卢仝之思然后知康谷之灵惠山之英不足多尚天宝中白乐天出麾吾乡爱贵清泚尝以小诗咏题后之作者以乐天托讽虽远而有所未尽是使品第泉目者寂寂无闻蒙庄有云重言十七今言而十有七为天下之信非合下而谁欤恭惟合下性得泉之醇才犹泉之浚仁禀泉之勇(仁禀泉之勇校改勇作涌)智体泉之动霭是四雅钟于一德又岂吝阳春之辞以发挥善价纯臣先人松槚寘彼一隅岁时往还尝愧文辞窘涩不足为来今之信傥合下一漱齿牙之末擘笺发咏乐天如在当敛策避道不任拳拳之诚钱藻白云岩静最深隈泉溜泓溶石窦开宿雾不生澄晓月残风轻漾蛰寒雷源从天汉星边落流自聱峯海上回莫谓无心事奔注曾随霖雨下山来】
憨憨泉
在宝华山寺之东山半极清冽相传为得道僧名憨憨和尚者卓锡所出
法雨泉
在穹窿山
隐泉
在洞庭西山毛公坛道侧真诰所谓白芝隐泉其水紫色
白磰
出阳山凿山为坈深数十百丈始得初如烂泥见风渐坚腻滑精细它处无比者土人亦当白石脂用本草注吴郡贡石脂则知可作石脂用又有一等红紫色者亦以当赤石脂用也
彩笺
吴中所造名闻四方以诸色粉和胶刷帋隐以罗纹然后砑花唐皮陆有倡和鱼笺诗云向日乍惊新茧色临风时辨白萍文注鱼子曰白萍此岂用鱼子耶今法不传或者纸纹细如鱼子耳今蜀中作粉笺正用吴法名吴笺
五酘 【徒闘反】 酒
白居易守洛时有谢李苏州寄五酘酒诗今里人酿酒曲米与浆水巳入瓮翌日又以米投之有至一再投者谓之酘其酒则清冽异常今谓之五酘是米五投之耶李苏州疑是李绅
绿头鸭
水禽村人皆养之养者名家鸭野生者名野鸭野鸭多绿头世传陆龟蒙居笠泽有内养使杭州舟出舍下龟蒙家童以小舟驱群鸭出内养弹其一折颈龟蒙遽从舍出大呼云此绿鸭有异善人言适将献状本州岛贡天子今持此死鸭以诣官自言耳 【以诣官自言耳旧钞本自作白】内养甚惊厚祈之龟蒙笑而止因徐问龟蒙曰此鸭何言曰常自呼其名 【谈苑唐李邕闘鸭赋东吴王孙啸傲阊门鱼横玉剑蚁沸金樽宾僚雾进游侠星奔桂舟兮锦缆碧润兮花源尔乃辍轻桡登水阁丝管递进献酬交错云欲起而中留尘将飞而遂落既而酣謌徙座取物为娱征羽毛之好鸟得渤澥之仙凫出笼而振(出笼而振汲古本出误坐)少步而趋唼喋争食离褷带鶵随绿波而澹荡向红藻而敷愉凫之为物也诡类殊种迁延迟重其聚则同而不和其闘则仁而有勇参差赘聚飒沓缤纷其浮蔽水其族如云共公波而弄吭各求匹而为羣绕菰蒲而相逐隔洲渚而相闻于是乎会合纷泊崩奔鼓作集如异国之同盟散若诸侯之背约迭代擒纵更相触搏或离披以折冲或奋振以前却始戮力兮决胜终追飞兮袭弱耸谓惊鸿回疑返鹄逼仄兮掣曳联翩兮踊跃忽惊迸以差池倏沉浮而闪烁号噪兮沸乱倾耳为之无闻超腾兮往来澄潭为之溃濩排锦石蹴琼沙披羽翰簸烟霞避参差之荇菜(避参差之荇菜校改避作乱)隳菡蓞之荷花驻江妃之往棹留海客之归查而乃拥津塞浦旁观如堵空里厂墨訇厉天蛙黾兮失笑龟鱼兮透泉专场之鸡沮气倾市之鹤惭妍其为状也不一其为态也且传(其为态也且传校改且作宜)良戒之而在闘俾闻义而忘筌】
鹤媒
吴人射鸟养一驯鹤使行前而以草木叶为盾以自翳挟弩矢以伺之群鸟见鹤以为同类无猜遂为矢所中陆龟蒙有鹤媒歌以讥同类相陷者 【歌云偶系渔舟汀树枝因看射鸟令人悲盘空野鹤忽然下背翳见媒心不疑媒闲静立如无事清唳时时入遥吹徘徊未忍过南塘且应同声就同类梳刷宛若相逢喜秖怕纔来又惊起窥鳞咏藻乍仾昂立定当胷流一矢媒欢舞跃势离披似謟功能邀弩口云飞水宿各自物妬侣害群由尔为而况人间有名利外头笑语中猜忌君不见荒陂野鹤陷良媒同类同声真可畏】
鵁鶄
水禽陆龟蒙甞得之于震泽黑襟青胫丹爪噣色 【噣色旧钞本作褐色】 几及项龟蒙哀其野逸而囚录笼槛为赋诗焉 【词赋曾夸鸀(徒角切)鳿(牛欲切)流果为名悞别沧洲虽蒙静置疏笼晚不似闲栖折苇秋自昔稻梁高鸟畏至今珪组野人雠防微避缴无穷事(防微避徼无穷事校改微作徽)好与裁书谢白鸥】
灸鱼
吴公子光将杀王僚与专诸谋之专诸曰王好何味光曰好嗜鱼之炙也专诸乃去从太湖学炙鱼三月得其味光飨王僚王僚被棠铁之甲三重专诸置鱼肠炙鱼中以进擘炙鱼推匕首剌王僚贯甲达背焉 【吴越春秋】
鱼鲙
吴王闻三师将至治鱼为鲙将到之日过时不至鱼臭须臾子胥至阖闾出鲙而食不知其臭复重为之吴人作鲙自阖闾始也 【吴越春秋】
鲙残鱼
吴王孙权江行食鲙有余因弃之中流化而为鱼今有鱼犹名吴余鲙者长数寸大如筯尚类鲙形案此即今之鲙残鱼 【博物志】
鲈鱼
生松江尤宜鲙洁白松软又不腥在诸鱼之上江与太湖相接湖中亦有鲈俗传江鱼四鳃湖鱼止三鳃味辄不及秋初鱼出吴中好事者竞买之或