何义。
风草惟社番识之。春生无节，则经年无台风；生一节，则台一次；多节则多次。闻验必不爽，真奇事也。
龙舌草形如舌，旁有刺，中液如膏；闺人取以润发，鲜泽可鉴。
红毛茶，草类。黄花五瓣，叶如瓜子，亦五瓣，根如藤，劚取曝干瀹茗，可疗时症。又姜黄，丛生，叶如美人蕉，根似姜，取以染绘。又七弦草，丛生如秧苗，界纹白绿相间，入冬白变为红。又羞草，叶生细齿，爪之则垂如含羞状。又齿草，枝叶高尺许，社番取以擦齿，久之皆黑。凡此悉随俗呼名，为类尚多，不能胪记。
药品多本草所不载者。旧志及赤嵌笔谈诸书所录甚伙。如羊甘乌、甜鸡骨、鸭嘴、鼠尾、鲎壳与夫四时春、半天飞、过江龙、铁马鞭之属，名既不典，性亦难识，虽主治各有方味，刀圭当勿轻试也。
蒋观察以海外无鹊，从中土笼致十数枚，载海舶来，亦复营巢伏卵，意必蕃息，甫逾年无一存者。说者谓鹊卑飞，不能越海，是不然，土性不相习，故物类不能不拘于墟。鸜鹆不踰济，鸿雁回于峰，独鹊也欤哉？
鸠不一种，色青黑者曰斑鸠，项下赤者曰火鸠，体纯绿、觜趾红者曰金鸠。白鸠周身如雪，皎然可爱，能知气候，每交一更，辄鸣数声，真慧禽也。
乌鹙似八哥，通体皆黑，喙如锥，尾长，飞最疾，鸣如黄鹂，能作百鸟声，夜则随更递唤，能搏击羽族，盖鸷鸟也。又一种，黑身、红顶、绿趾曰海八哥。又传咸水港统领埤茄冬树上，岁巢白八哥，土人每伺其将雏时攫而饲之。
海燕与中土无别，而营巢少异。又一种似燕，背淡黑色，腹下黄色，尾长，飞则鸣，行则摇，曰番萆。
赧鹳状似鹤，略小而短尾，翎羽淡红色，专食蛇虺，探穴啄令自出。
长尾三娘，朱喙，翠翼，褐脊，彩耀掩暎，尾长盈尺，土人因名之；产诸罗深山中。
海鹅俗名南风戆，又名布袋鹅，恒于海滨猎鱼。又海鸡，比家鸡较大，色黑，脚绿，宿海屿中，取而烹食，骨脆，味美甚。
五鸣鸡大如■〈〈今上西下〉鸟〉鹑，项白，每漏下一鼓则一鸣。又潮鸡，潮上辄鸣。又彩囊，似鸡而小，项上有五彩囊。
番鸭大于舒凫，翎釆微异，觜趾皆赤色，味殊逊之。
台山无虎，故产鹿最繁。从前鹿场在近山所，后皆垦为田，遂于内山捕猎。贸贩者多越山后交易。鹿茸性减于关东，而直不贱；胎皮则益昂矣。市人购皮制为箱箧裀囊，游台者必挟归充馈物，然费侈而品不精，徒供唾涕耳。
艾叶豹，斑驳可观，制裘者重直购之，然亦粗重不堪曳娄。
内山多野牛，千百为群。欲取之，先置木城，一面开门，驱之急则皆入，入则扃而馁之，然后徐施羁靮，豢之以刍，驯则役同家畜矣。其革制衣箧甚坚，台物以此为最。
产马小而弱，不及中土；内山亦有产者，名曰山马。
内山多猴，有小如拳者，不易得。
番犬高倍常犬，状尤狞狰，中土人每重直购而畜之。又番猫较家猫肥泽，而尾甚短，捕鼠亦捷。
听虫声以占候，海外不然，二月已闻蝉噪，四时不绝蛩吟。豳风、月令所陈，要难为此间例也。至若密惟不能障蟁蝇，鐍笥不能却蚁豸，尤足生人厌恶，不堪寝处者矣。
每夜分籁寂，忽四壁作响，唶唶如鹊噪，火之则蝘蜓鸣也，聒耳不休，殊无清趣，徒令旅怀作恶耳。
蛇之毒者不一种。闻北路有巨蛇可以吞鹿，名钩蛇，能以尾取物，则又巴蛇之亚也。
海族綦繁伙矣，沿海郡邑志详载之。台产无珍错。燕窝、海参、鳆鲞之属，来自洋舶。所常产者，蟳、蛎、蠃、蛤、蚶、蚬、鰇、■〈鱼则〉各种无异也，故鳞介不备记，记其稍饶异者。
裨海纪游云：『鲨鱼胎生。市得一鱼，可四、五斤，用佐午炊。庖人剖腹，一小鱼从中跃出，更得五、六头，投水中皆游去』。赤嵌笔谈云：『鲨类不一种。龙文鲨、双髻鲨，志言之矣。外此有乌翅鲨，身圆，翅尾黑色；锯子鲨，长似锯；乌鲨，口阔，大者数百斤，能食人；虎鲨，头斑如虎，齿迅利，噬人手足立断；圆头鲨，亦食人；鼠■〈虫吾〉鲨，皮白，齿如梳；蛤婆鲨，口阔，尾尖；油鲨，身圆而长，尾似虾尾；泥鳅鲨，口尖；青鲨，身青色；扁鲨，身扁，尾小；乞食鲨，皮可饰刀鞘；狗缠鲨，身长，尾尖；狗鲨，头大，上有乌赤点，离水终日不死』。按郡志有白鲨、胡鲨、双髻鲨。其最佳者，皮上有黑白圈文，曰龙文鲨，其翅尤美。今鲨翅出南路嵌顶及澎湖，每岁十一月渔人取之，载海舶行贩焉。
澎湖产涂魠鱼。鱼无鳞，状类马鲛而大，重者二、三十斤，肥泽芗甘，海外鱼味之绝。官澎岛者，以此馈遗，不过一、二尾，意甚珍重，然冬春间海舶经此，市之直廉，未■〈当，甘代田〉不餍饫而去。
乌鱼以冬至前后盛出。由鹿子港