窦闲有如垂瀑民闲分而引之又有彭山之瑞应井味近硝得隆荣卤饼杂煎然后成盐元丰崇宁两尝禁止以食者多病故也绍兴末总领所复弛其禁隆 嘉荣之人病其侵射商贩因代输课息再行栈闭今谓之石脚钱然彭山之民私煎如故仙井岁产盐二百余万斤隶转运司蒲江亚之隶总领所大宁盐二百五十余万斤岁取其四分一百三万七千余斤计直九万余缗亦隶总领所每斤旧为三百绍兴十七年宣司减五十二十二年又减二十钱淯井四十余万斤岁取其赢五万余缗为军食之用旧额四十九万二百斤取拨钱引四万八千八百五道五百七十文应副总所绍兴十六年实产盐四十一万九千四百斤内三万三千六百斤犒设七千八百斤赡学三万斤锅本外余三十四万八千斤每斤二百二十二文计七万七千三百十九贯五百文而本军省计应用二万三千八十七贯八百十二文余折官价钱引三万七千六百八十二缗而已每岁大科二万三千余缗漕司抱其半尚亏万一千余缗二十二年十二月乃悉除之惟盐官岁产盐计羡缗钱三万为利州钱监铸本云然官盐多恶杂不可食往往抑售于民州郡第利其赢无能正之者
解盐
解池盐今隶虏中置解盐使以掌之池周百里开畦灌水遇风即成不假人力故味厚而直廉边人多盗贩者往往十百为 遇巡尉出逻则蹋开生路以避之有司亦不敢问第遥护之出境而已今边上惟行盐官盐其盐官岁课七十余万斤半为官吏柴茅之费半鬻于西河成凤州岁得钱七万缗为铸钱之本绍兴十五年始盐多地狭人甚苦之绍兴二十九年秋诏减其直之半九月丙戌今每斤犹为钱二百云
矾白矾青胆黄矾
矾国朝旧制晋州矾行于河东北京畿淮南矾行于东南九路今独无为军昆山场为盛岁额白矾六十万斤租额一百二十万斤绍兴十四年始有此额韶州岑水场十万斤信州铅山场青胆黄矾无定额其法自榷货务给引赴场许客人算请每百斤为一大引输引钱十二千头子市利雇人工墨钱二百七十六又许增二十斤勿算以优之五十斤为中引三十斤为小引引钱及加货以是为差十四年以商贩利薄减为十千六月戊午十四年又增一千十一月丙寅昆山矾则民闲自煮官置场买纳绍兴初年每斤钱十三文至二十文十四年十一月增为三十文岁收息钱四万缗有奇二十九年闰六月以四万二千五百八十五文为额铅山矾则官自煎以十分为率四分充工本六分赴榷货务焉
总论东南茶法
东南茶旧法官买官卖天禧三年合六榷货务十三山场所收茶钱十三万缗除买茶本钱外止有息钱三万缗而已六榷货务乃荆南府汉阳军蕲州蕲口无为军真州海州也天圣中稍改其法岁所得亦不过数十万缗人多盗贩抵罪上下苦之嘉佑中韩魏公当国遂弛其禁但收茶租净利钱三十三万八千余缗时以为便元丰复榷辇致都下即汴流为水磨官自鬻之政和初蔡京欲尽笼天下钱实中都乃刱引法即汴京置都茶场印卖茶引许商人赴官算请就园户市茶赴所在合同场秤发岁收息钱至四百余万缗建炎渡江不改其法至绍兴末年东南十路六十州二百四十二县岁产茶一千五百九十余万斤浙东绍兴庆元府温台衢婺处州八万三千二十一斤三两浙西临安平江府湖严常州共四百四十八万四千五百斤十三两江东宁国府徽饶池信太平州南康广德军共三百七十五万九千一百二十九斤十四两江西隆兴府赣吉袁抚江筠州建昌兴国临江南安军共四百四十五万三千一百九十七斤十四两四钱湖南路衡潭永邵全郴桂阳武冈军共一百十三万五千三百四十八斤七两湖北江陵常德府澧辰沅归峡鄂岳州荆门军共九十万五千七百四十一斤十四两福建路建宁府福汀南剑州邵武军共九十八万一千六百六十九斤半淮西庐蕲舒州安丰军共一万九千三百五十八斤十两广东南雄循州二千六百斤广西静江府融浔宾昭郁林州共八万九千七百九十六斤六两以上总计茶一千五百九十一万四千三百七十九斤十两四钱系绍兴三十二年数收钞钱二百七十余万淳熙初岁收二百四十万
江茶
江茶在东南草茶内最为上品岁产一百四十六万斤其茶行于东南诸路士大夫贵之隆兴亦产茶二百二十八万斤临安二百九十万斤严州二百十二万斤徽州二百十万斤宁国一百十二万斤潭州一百三万斤其他皆不登此数自江南产茶既盛民多盗贩数百为 稍诘之则起而为盗淳熙二年茶寇赖文政反于湖北转入湖南江西侵犯广东官军数为所败辛弃疾幼安时为江西提刑督诸军讨捕命属吏黄倬钱之望诱致既而杀之江州都统制皇甫倜因招降其党隶军今东南茶皆自榷场转入北界亦有私渡淮者虽严为稽禁而终不免于透漏焉
建茶
建茶岁产九十五万斤其为团胯者号腊茶久为人所贵旧制岁贡片茶二十一万六千斤建炎二年叶浓之乱园丁亡散遂罢之绍兴四年明堂始命市五万斤为大礼赏五年都督府请如旧额发赴建康召商人持往淮北检察福建财用章杰以片茶难市请市末茶许之转运司言其不经久乃止既而官给长引许商贩渡淮十二年六月兴榷场遂取腊茶为场本九月禁私贩官尽榷之上京之余许通商官收息三倍又诏私载建茶入海者斩此五年正月辛未诏旨议者因请鬻建茶于临安十月移茶事司于建州专一买发十三年闰月以失陷引钱复令通商今上供龙凤及京铤茶岁额视承平纔半 高宗以锡赉既少惧伤民力故裁损其数云
蜀茶
蜀茶旧无榷禁熙宁闲始令官买