羊产皖北各属。
豕各属通产。
虎安庆、徽州、宁国均产。
豹安庆、徽州、宁国均产。
鹿各属通产，建德尤多。
獐池州、太平、庐州均产。
猿产池州府属。
狐各属通产。
貉各属通产。
狼各属通产。
豺各属通产。
狸各属通产。
玉面狸一名果子狸，徽州、宁国、太平均产，六安尤佳。
穿山甲产宿松、繁昌。
鳇鱼产长江。
鲟鱼产长江。
鱼产长江。
鱼产长江。
鲚鱼产长江。
河豚产长江。
比目鱼产长江。
鳜鱼江淮各内湖均产。
鳊鱼江淮各内湖均产。
鲩鱼江淮各内湖均产。
白鱼江淮各内湖均产。
青鱼江淮各内湖均产。
乌鱼江淮各内湖均产。
鲤鱼各属均产，淮河尤佳。
鲫鱼各属通产。
鱼各属通产。
鳙鱼各属通产。
鲇鱼各属通产。
鱼各属通产。
鳝鱼有黄白二种，各属通产。
鲦鱼各属通产。
杜父鱼各属通产。
黄鲴鱼各属通产。
银鱼各内湖均产。
冰鱼淮河特产。
麦鱼产安庆、池州。
琴鱼泾县特产。
针鱼产和州。
虾各属通产。
蟹各属通产。
鳖各属通产。
蛤产怀远县。
蚌产凤阳。
绿螺产歙县。
蚕各属通产。
蜂蜜各属通产，徽州、颍州尤多。
蝉蜕阜阳、太和为多。
白蜡虫产安庆、六安。
五倍子系虫所结，成可染皂，各属通产。
制造
风鸡天长、五河制。
板鸭合肥、舒城、泗州为多。
糟鱼安庆制。
松花蛋皖北各属制。
香肠芜湖制者佳。
虎骨酒安庆制。
鹿角胶建德县制。
皮箱颍州府制最佳。
皮枕亳州制。
皮垫亳州制。
皮袋亳州制。
皮包亳州制。
皮梁庐州、颍州均制。
弓弦即弹棉弓，庐州府制。
马鞯安庆制者佳。
皮靴庐州、颍州、亳州均制。
洋式皮靴安庆习艺所制。
军队子药袋盒安庆习艺所制。
毛毡颍州府属制。
绒毡颍州府属制。
毡帽颍州府属制。
丝徽州、宁国为多。
乱丝头徽州、宁国为多。
绢寿州制。
绸寿州制。
绉蒙城县制。
土绸河南野蚕丝制，出亳州。
丝棉各属均制。
丝线各属均制。
丝带各属均制。
丝绦各属均制。
箩底生丝制，桑上野蚕丝尤佳，出徽州、颍州。
黄蜡各属均制，徽州、颍州尤多。
白蜡安庆、泗州均制。
翠饰安庆制者佳。
笔徽州制。
明角灯芜湖制。
骨角器具芜湖制。
螺甸器具歙县制。
植 物 表
天然
稻有早晚二种，有粳籼诸名，粘者为糯。安庆、徽州、宁国、池州、太平、庐州、滁州、和州均产。
粟即小米，种类甚多，亦有粘者。产颍州府属。
黍有赤白黄黑各种，产颍州府属。
蜀黍有赤白黄黑各种，亦有粘者。产颍州府属。
玉蜀黍有黄白二种，亦有粘者。各属通产。
大麦各属通产。
小麦各属通产，颍州白花麦尤佳。
荞麦产颍州府属。
胡麻有黑白二种，各属通产。
豆有青黄红白黑斑各种。黄豆用最多，红白者名饭豆，青黑者可作腐或作豉，有斑点者名黎豆，或名酱豆。各属通产，池州、颍州为多。
小豆有白赤二种，产颍州府属。
绿豆有明绿豆、毛绿豆二种，各属通产。
蚕豆各属通产。
豇豆即菜豆，各属通产。
豌豆有大小二种，各属通产。
扁豆即眉豆。有红白黑斑各种，各属通产。
云豆亦名青花豆。来自番舶，初种于云南永昌府，故名云豆。通行内地不过三十年，有科生蔓生二种。各属通产。
刀豆产皖北各属。
薏米产六安、舒城。
菜瓜各属通产。
瓠子各属通产。
黄瓜各属通