惟长沙名好米，何得比新城粳稻也！上风炊之，五里闻香。
秫
《说文》曰：秫，稷之粘者。
《尔雅》曰：众秫也。（孙炎注曰：秫，稷粟也。）
《广雅》曰：秫、稷，粳也。
《礼记□月令》曰：仲冬之月，乃命大酋，秫稻必齐。（酒熟曰酋。大酋，官之长。齐，熟成也。）
又《内则》曰：饣ァⅣ、酒、醴、Ρ、羹、菽、麦、ナ、稻、黍、粱、秫、惟所欲。
《晋书》曰：陶潜，字元亮，为彭泽令，在县公田悉令种秫谷，曰：“令吾常醉於酒，足矣！”妻子固请种粳，乃使二顷五十亩种秫，五十亩种粳。
《管子》曰：黄坟宜黍、秫。
崔豹《古今注》曰：稻之粘者为秫，禾之黏者为黍。
《广志》曰：秫有赤者，有白者。胡秫，早熟及麦。
《养生要集》曰：秫米味酸。
卷八百四十 百谷部四
稷
《毛诗□□颂□宫》曰：有稷有黍，有稻有。
《礼记□曲礼下》曰：凡祭宗庙，稷曰明粢。
又《内则》曰：豕宜稷。
《国语》曰：稷为稷，不能蕃殖。
《尔雅》曰：粢，稷也。（郭璞注曰：今江东呼粟为粢也。孙炎曰：稷，粟也。）
《说文》曰：稷，五谷之长也。
《山海经》曰：广都之野，爰有膏稷。
《广志》曰：破减稷、逼麦稷，此二者以四月熟。
《本草》曰：稷米，甘而无毒，益志气，补不足。
《郑氏婚礼谒文赞》曰：稷为天官。
卢毓《冀州论》曰：真定好稷，地产不为无珍也。
粟
《归藏》曰：《剥》，良人得其玉，小人得其粟。
《河图说微》曰：苍帝起，天雨粟也。
《说文》曰：粟，嘉谷实也。粟之为言续也。
《尔雅》曰：[B290]，赤苗；芑，白苗。（[B290]，赤粱粟也。芑，白粱粟也。[B290]，音门。芑，音起。）
《尚书□仲虺之诰》曰：肇我邦于有夏，若苗之有莠，若粟之有鸨取＃孔安国注曰：始我商家国於夏世，欲见剪除，若莠生苗，鸨仍谒冢恐被锄治伤之也。）
《毛诗》曰：握粟出卜，自何能谷？
又《小宛》曰：交交桑扈，率场啄粟。
《周礼□地官下》曰：仓人，掌粟入之藏。（郑玄注曰：九谷尽藏，以粟为主。）
《礼记□曲礼上》曰：献粟者执右契。（契，券要。右，尊也。）
《礼记□祭义》曰：父母既殁，必求仁者之粟以祀之，谓礼终。
《左传□僖上》曰：冬，晋荐饥，乞籴于秦。秦输粟于晋，自雍及绛相继，命之曰泛舟之役。
又《襄元》曰：季文子卒，大夫入敛，无衣帛之妾，无食粟之马。
又《襄六》曰：郑子皮即位，於是郑饥，而未及麦，民病。子皮以子展之命，饩国人粟户一锺。
又《昭六》曰：夏，会于黄父，谋王室也。（王室有子朝乱，谋定之也。）赵简子令诸侯之大夫输王粟。
《春秋佐助期》曰：粟神名许给，姓庆天。
又《说题辞》曰：高而平者为原。平者和，故宜粟。
又曰：粟助阳扶性，粟之为言续也。粟五变：一变而以阳生为苗；二变而秀，为禾；三变而粲然，谓之粟；四变入臼，米出甲；五变而蒸饭可食。（宋均注曰：粟受五行气而五变，故乃成可食。）阳以一立为法，故粟积大一分，穗长一尺。文以七烈，精以五立，故其字“西米”为“粟”。“西”者，金所立；“米”者，阳精。故“西”字合“米”而为“粟”。（宋均注曰：续为续阳生长也。受五行气，故有变。）
《春秋潜潭巴》曰：天雨粟，无德者兴，有德者不禄。小人进，大臣辱。
《公羊传□僖上》曰：秋，齐侯、宋公、江人、黄人会於阳谷。桓公曰：“无障谷，无贮粟。”（何休注曰：有无相通。）
《谷梁传□庄公》曰：诸侯无粟，诸侯相归。粟，正也。
《论语□雍也》曰：子华使於齐，冉有为其母请粟。子曰：“与之釜。”请益，曰：“与之庾。”原思为之宰，与之粟九百，辞。子曰：“无以与尔邻里乡党乎？”
《周书》曰：神农之时天雨粟，神农耕而种之，作陶冶斤斧，破木为耜锄耨，以垦草莽。然後五谷兴，以助果罩实。
《史记》曰：武王平殷乱，天下宗周。伯夷、叔齐耻之，义不食周粟。
又曰：宣曲任氏之先为督道仓吏。秦之败，豪杰皆争金玉，而任氏独窖仓粟。楚、汉相拒荥阳，民不得耕种，米石至万金，而豪杰金玉尽归任氏，任氏以此起富。
又曰：汉兴七十馀年之间，国家无事，非遇水旱之灾，太仓之粟新陈相因，充溢露积於外，至腐败不可食也。
又曰：文帝徙淮南王，道死。民歌曰：“一斗粟，尚可舂；一尺帛，尚可缝；兄弟两人，不能相容！”
又《汲黯传》曰：河内失火，上使黯往视之。还报曰：“河内人或父子相食。臣谨发河南仓粟以赈贫乏。”上贤而释之。
《史记》曰：大将军青遂至钛丈秸孕懦牵得匈奴积粟食军，军留一月而还，悉烧其城馀粟以归。
《汉书》曰：郦食其说齐王曰：“汉英豪贤才，皆乐为之用，诸侯之兵四面而至，蜀汉之粟方船而下。