不变;又能造冷胡突,鳢鱼臆,连蒸獐獐皮索饼。将军曲良翰能为驴鬃驼峰炙。(出《酉阳杂俎》)


败障泥
贞元中,有一将军家出饭食。每说:"无物不堪吃,唯在火候,善均五味。"尝取败障泥胡J,修理食之,其味佳。(出《酉阳杂俎》)


尚食令
冯给事入中书祗候宰相,见一老官人衣绯,在中书门立,候通报。时夏谯公为相,留坐论事多时。及出,日势已晚,其官人犹尚在。乃遣人问是何官。官人近前相见曰:"某新除尚食局令,有事相见相公。"因令省官通之。官人入,给事偶未去。官人见宰相了,出谢云:"若非给事恩遇,某无因得见相公。某是尚食局造包子手,不知给事宅在何处?"曰:"在亲仁坊。"曰:"欲说薄艺,但不知给事何日在宅?"曰:"来日当奉候。然欲相访,要何物。"曰:"要大台盘一只,木楔子三五十枚,及油铛灰火,好麻油一二斗,南枣烂面少许。"给事素精于饮馔,归宅便令排比。乃垂帘,家口同观之。至日初出,果秉简而入。坐饮茶一瓯,便起出厅。脱衫靴带,小帽子,青半肩,(明抄本"肩"作"臂")三幅F,花b袜肚,锦臂沟。遂四面看台盘,有不平处,以一楔填之,后其平正。然后取油铛烂面等调停。袜肚中取出银盒一枚,银篦子银笊篱各一。候油煎熟,于盒中取包子R。("R"原作"",据明抄本改)以手于烂面中团之,五指间各有面透出。以篦子刮S,便置包子于铛中。候熟,以笊篱漉出。以新汲水中良久,S投油铛中,三五沸取出。抛台盘上,旋转不定,以太圆故也。其味脆美,不可名状。(出《卢氏杂说》)


大饼
王蜀时,有赵雄武者,众号赵大饼。累典名郡,为一时之富豪。严洁奉身,精于饮馔。居常不使膳夫,六局之中,中有二婢执役,常厨者十五余辈,皆着窄袖鲜洁衣装。事一餐,邀一客,必水陆俱备。虽王侯之家,不得相焉。有能造大饼,每三斗面擀一枚,大于数间屋。或大内宴聚,或豪家有广筵,多于众宾内献一枚。裁剖用之,皆有余矣。虽亲密懿分,莫知擀造之法,以此得大饼之号。(出《北梦琐言》)


能食
范汪
晋范汪能n生梅。有人致一斛,汪食之,须臾而尽。(出《晋书》)


宋明帝
宋明帝韦,能食蜜渍Ek,一食数升。n猪肉炙,常至二百块。(出《宋书》)


苻坚三将
苻坚以乞活夏默为左镇郎,胡人("人"原作"又",据明抄本改。)护磨那为右镇郎,奄人申香为拂盖郎。并身长一丈三尺,多力善射。三人每食,饭一石,肉三十斤。(出《前秦录》)


菲食
茅容
后汉茅容字季伟,郭林宗曾寓宿焉。及明旦,容杀鸡为馔,林宗初以为己设。既而容独以供母,自以草蔬与客同饭。林宗因起拜之曰:"卿贤乎哉。"劝之就学,竟以成德。(出《陈留耆旧传》)



陆机
陆机诣王武子,有数斛羊酪。指示陆曰:"卿江东无(明抄本"无"作"何以"二字)敌此。"曰:"有千里莼羹,但未下盐豉耳。"(出《世说》)


祢衡
祢衡字正平,少与孔文举作尔汝之交。时衡未二十,而文举已五十余矣。(出《本传》)


荀巨伯
荀巨伯远看友人疾,值胡贼攻郡。友人语伯曰:"吾且死矣,子可去。"伯曰:"远来视子,令有难而舍之去,岂伯行耶。"贼既至,谓伯曰:"大军至此,一郡俱空。汝何人?独止耶。"伯曰:"有友人疾,不忍委之,宁以己身代友人之命。"贼闻其言,异之。乃相谓曰:"我辈无义之人,而入有义之国。"乃偃而退,一郡获全。(出《殷芸小说》)


管宁
魏管宁与华歆友善。尝共园中锄菜,见地有黄金一片。管挥锄不顾,与瓦石无异;管读书如故,华捉而掷之。又尝同席读书。有乘轩冕者过门,华废书出看;管割席分坐曰:"子非吾友也。"(出《世说》,明抄本作出《殷芸小说》)


嵇康
嵇康素与吕安友,每一相思,千里命驾。安来,值康不在。兄喜出迎,安不前。题门上作"凤"字而去,喜不悟。康至云:"凤凡鸟也。"(出《语林》)


孙伯翳
齐太原孙伯翳家贫,尝映雪读书。放情物外,栖志丘壑。与王令君亮、范将军云,为莫逆之交。王范既相二朝,欲以吏职相处。伯翳曰:"人生百年,有如风烛。宜怡神养性,琴酒寄情。安能栖栖役曳若此?嵇康所不堪,予亦未能也。"(出《谈薮》)


唐霍王元轨
唐霍王元轨,高祖第十四子也。谦慎自守,不妄接士。在徐州,与处士刘玄平为布衣交。或问玄平,王之所长。玄平曰:"无。"问者怪而诘之,玄平曰:"夫人有短,所以见其长。至于霍王,无所不备,吾何以称之哉。"(出《谭宾录》)


吴少微
吴少微,东海人也。少负文华,与富嘉谟友善。少微进士及("友善少微