饮材者材有三谓善令知音大户也
田艺蘅醉乡律令
序曰皇甫子奇作醉乡日月条刺饮事三十篇自谓
酒史之董狐矣第其叙述稍冗肯綮弗章读之不能
无遗怅焉予也陆沉丘壑托契曲生晨夕相从情好
甚笃惜其风味久混于俗子而品咏未罄于高贤也
取皇甫氏之意而芟繁撮要易其未然而补其未备
着为醉乡律令一篇庶使湎身濡首者有所禁而不
淫齐圣温克者有所循而益谨尔嗟乎选胜赏心能
无崇饮千锺百}贵在德将在昔贤豪咸非懵者酒
中之趣先得我心予诚有味于酒乎聊以韬精光浇
磊落耳
醉乡之宜十有一
醉花宜昼 醉雪宜夜 醉月宜楼 醉暑宜舟
醉山宜幽 醉水宜秋 醉佳人宜微酡 醉文士
宜妙令酌无苛 醉豪客宜挥觥发浩歌 醉将离
宜鸣鼍 醉知音宜乐侑语无它
小酒令
秋宵赏月忽轻云翳之因为四声令曰云掩皓月以
羽觞飞巡仍击缶四声为韵催之一韵不□者罚一
觞不成句者罚四之座客可录者有曰天朗气烈曰
秋爽兴发曰蟾皎桂馥曰风冷露洁曰情美醉极盖
不许重出一字故难之也最后一妓名玉蟾者曰行
酒唱曲莫不大加称赏以为用常言合调不孤雅会
可谓俊姬也
座间举杜牧之诗烟笼寒水月笼沙夜泊秦淮近酒
家商女不知亡国限隔江犹唱后庭花为令余曰烟
笼寒水月笼原夜泊秦淮近酒村商女不知亡国恨
隔江犹唱谒金门有曰月笼坻近酒司玉交枝有曰
月笼川近酒船鹧鸪天有曰月笼汀近酒亭柳梢青
又月笼濠近酒曹月儿高此重一月字故罚一觥又
月笼洲近酒楼楚天秋余曰诸令皆佳或于后主不
切耳乃终之曰烟笼寒水月笼b夜泊秦淮近酒市
商女不知亡国悲隔江犹唱朝天子众既赏余而又
以仄调罚余于是更歌曰烟笼寒水月笼津夜泊秦
淮近酒邻商女不知亡国恨隔江犹唱彩楼春盖用
临春结绮楼之事也而客之玉交枝独切玉树云
杨大年有闲忙令云世上何人最号闲司谏拂衣归
华山世上何人最号忙紫微失却张君房客与为令
禁用故事但以常言行之或曰世上何人最号闲顺
风顺水下平滩世上何人最号忙过关过坝抢头航
或曰世上何人最号闲极品归家又有钱世上何人
最号忙参官溺急没处宽众大笑
吕豫石集
本俭十九则
俭其本乎其有本之者乎吾辈一樽一刺所关世道
不小天下日乱往往胎于人心之奢有识者其惜之
也嗟乎人之欲俭谁不如我而曰俭于自奉奢于客
无亦独为君子哉
执友过从为庀一餐亦其情不容已勿过丰丰不可
继也肴核六或八不用果是为小集以柬邀者或有
以酬之肴核八或十或十二不用果或用四果坐久
益以}是为常集其新亲初欢高朋特临及寻常官
席则十二肴四菜四果或果二行}一具是为特集
惟官府盛宴难以□视宜量加肴四器果一二行小
围如其数其品肴皆荤蔬相间若大花斗糖五牲看
□之属俱勿用
变而通之存乎时宁俭于格勿有以加也瓜果豆羹
皆可以饱古人原自真率简朴当存此意
所须取诸市无特杀以干天和不得已而杀盛宴二
特集以下一
}视其所有席多省时迫省非坐久省
惟盛宴独坐余双坐或数人围坐
以亭午为期薄暮退勿恣夜饮及以巨觥苦劝或苛
令强人饮至于淋漓沉湎乱我笾豆
揖让酬酢视其事其人其情而准诸礼频会宜稍简
无相于缛
揖之序以宾以长以特召皆不必告转
告坐序定总二揖非应特告者勿纷然交错
相见以两拜为则亦有应四拜者拜后不必跪
不用声妓其俳优鼓吹丝竹非庆筵省
代亲友延客因以罔利君子耻为之昏宴或不能已
则以五六人为率至二十人止
前辈礼际简略多不过五分六分至一钱者以为溢
格今当相与返古虽士大夫仪节稍异然不可不以
俭先俗
名刺通问皆以折柬行或用单红白全幅勿用不得
已止用一次禁四六启虽有所先者亦弗答
生日非至亲勿交贺
贺轴所重在文锦绣金帐滥觞可厌
丧不延客不用妓不作杂剧不尚佛事不张鼓吹不
暖丧不途陈玩器排筵歌舞及强孝子饮酒
冠服宜雅素凡徇时尚淫靡及用红黄色是曰服之
不衷
宴集部总论
易经
需卦
象曰云上于天需君子以饮食宴乐
本
义
事之当需者亦不容更有所为但饮食宴乐俟
其自至而已一有所为则非需也
九五需于酒食贞吉
本
义
酒食宴乐之具言安以待之九五阳刚中正需
于尊位故有此象占者如是而贞固则得吉也
大
全
进斋徐氏曰九五为需之主云上于天物需雨泽
以为养也需于酒食人需饮食以为养也 云峰
胡氏曰五需于酒食惟正乃吉况在下而可宴酣
无度乎本义云占者如是而贞