甚。"乃检点而往。客颇练事,往索月余,得五千金,造册箧金归。又候之旬余,复得见,奉册呈金,方将陈说,高略一劳苦,初不省视,颦蹙久之。客曰:"此后当渐有生色。"高摇首曰:"何可再也,重劳长者,殊深惶悚。即以五千金为寿,幸勿嫌也。"客拜赐而归,小康矣。高一身挥霍,及没,张挽以诗云:"文人承世宠,弱冠紫宸前。性命杯中酒,生平语外禅。曾挥万镒尽,不着一丝牵。谁最伤知己,诗人孟浩然。"浩然以况双柑,纪实也。子孙渐中落。)
  
  嘉庆时,两淮盐政以阿克当阿为尤侈,任淮鹾至十余年,人称为阿财神,过客之酬应,至少无减五百金者。阿所藏书籍字画值三十万金,金玉珠玩值二三十万,花卉食品几案值十万,衣裘车马值三十万,僮仆以百计,幕友以数十计。每食必方丈,非国忌,鲜不演剧。即鼻烟壶一种,亦有三百余枚。无百金以内物,纷红骇绿,美不胜收。真伽楠朝珠,用碧犀翡翠为配件者,每挂必三五千金,皆腻软如泥,润不留手,香闻半里以外。司书籍者,仆八人,随时装潢补订者,又别有人。宋元团扇,多至二千余柄,每柄值十余金。《全唐文》馆即其奏请开设者也。吴谷人、吴山尊、孙渊如、黄仲则、石琢堂、洪桐生皆为座上客,极一时风雅之乐。其饮馔精美,他不具论,鲥鱼初出,必派数小艇,张网于焦山急流中。上置薪釜,得鱼即投之釜,双桨驰归,至平山堂则正熟,与亲在焦山烹食者无异也。(阿为满洲人,仁宗亦眷之,派查河、派查赈,乃竟未能荐擢封疆,盖其时政体尚严也。至道光时,则同为内务府员之钟云亭,即任闽督及鲁抚矣。)
  
  潘士成盛时,姬妾数十百人,以一大楼处之,人各一室,窗壁悉用玻璃,彼此通明,不得容奸。又禁不使下楼,有所需,则婢媪致之。潘别居一室,至夜,欲召人侍寝,则按其次第,使人召之。潘败,一日,将遣诸妾,则令人楼下呼之曰:"某姨,主人召汝,可扃门来。"至则潘谕之曰:"今不需汝等,汝欲留者,吾仍月给汝金若干,否则给汝四百金,任汝所之,惟不得复上楼。"散者十之九。诸姬初不预备,故房中贵重物纤悉未取也。(潘名德舆,广东南海人。广东富室在嘉、道之间首推潘、卢、伍、叶诸家。盛时饮食起居倍极豪侈。)
  
  潘梅溪为苏城钜富,与之相埒者,惟枫桥汪姓而已。尝谒汪,服貂耳绒外褂,汪之不识,问潘,潘告之,面有得色。汪大恚,潘去,乃令其仆遍至巨室搜觅,且悬重价,每一袭偿千金,一夕而得八袭。诘朝,折柬招潘饮,潘至,则八仆立于大门之左,所服与潘无异,潘惭而退。(潘名未详,江苏吴县人。)
  
  南河某督,尝设宴,座客或赞豚肉之美。酒阑,一客起去,见院中豕尸数十,枕籍阶下,异而询之典厨,始知席次所陈之一簋,实集众豕背肉而成。其法:闭豚于室,屠者持一竿,追而挞之,豕负痛,叫号奔走,愈走愈挞,力竭而毙,急背肉寸余,方足供一席之用。盖其背受挞,以全力护痛,则全体精华,皆萃于背,甘腴无比,余肉腥恶失味矣。至烹鹅掌之法,则用铁笼笼鹅,炽炭其下,旁置醯酱。有顷,地热,鹅环走,不胜痛,辄饮醯酱自救,及死,全身脂膏萃于两掌,厚可数寸,余肉不堪食矣。有食驼峰者,选壮健橐驼,缚于柱,以沸汤浇其背,立死,菁华皆在一峰。一席所需,恒三四驼。又有吸猴脑之法,尤惨酷。选俊猴,被以锦衣。穴案为圆孔,纳猴首孔中,以刀剃其毛,刮其皮,猴不胜痛,号极哀。乃以沸汤灌其顶,用钻椎击破颅骨,诸客各手银勺,入猴首中探其脑吸之,每客数勺而已。他如食一豆腐,制法有数十种之多,且须数月前购集材料,选派工人,统计所需,非数百金不能餐来其一器也。食品既繁,一夕之宴,恒历三昼夜不能毕,往往酒阑人倦,各自引去,从未有终席者。(按:治河总督当铜瓦厢河决以前,有南北二缺,驻山东济宁者,事简费绌,远不如南督之繁剧也。南督驻江苏之清江浦,以有岁修费五六百万金,治河官吏常乾没,其十之九骄奢淫佚,遂著称于道光时。即饮食一端,已如上述,几有非帝王所可及者。)
  
  奕经以道光辛丑鸦片之战,率兵南来,驻节苏州,往来于杭、绍之间。营帐中器皿珍馐,穷极瑰异。其幕客鄂某,复滥支军饷,费用无度,以博将军欢。会天寒风雪,帘幕壁衣之属,皆以貂狐灰鼠为之,围炉饮酒,侑以管弦,说者谓有缓带轻裘、雅歌投壶之风。(奕为满洲人,以协办大学士、扬威将军帅统蒙古、吉林及京师火器健锐营兵南来,命翼长等统之,分布江、浙,资策应。时英人要索条款不已,参赞或请进兵,将军酒半,启帷探望曰:"寒哉气也。")
  
  洪秀全定都南京,服用奢侈,尝选珍珠之一分以上者十数盘,以银丝联为帷帐,暑日寝其中,自能清凉爽健也。(或以为李秀成所献也。)
  
  杨秀清所寝之床,以玻璃片镶嵌,中贮水藻,养金鱼焉。其余器物,概用金玉,地衣则以黄缎为之。(杨之馆前有女传宣十二人,均朱冠帽。有人进谒,悉由传宣通报。杨之出也,随从极盛,有铜锣十