只用益草草并泥捣亦可）
上固济药罐子均浓半寸，置平地，以瓦复罐口，四面炭五斤拥定，以熟火一斤自上燃之
，候药罐九分赤，口缝有碧焰，急退火，以润灰三斗复至冷，剖罐取药，削去沉底滓浊，准
前再 ，通五 为足，药熟如鸡卵气（急用可三 止），取出罐，埋润地一夜，又以水煮半
日，
取药柳木椎研，频滴水，候扬之无滓，更研令干，每药一角，用蒸饼一两，汤浸同杵，丸之，
曝干，金液丹旧方治病甚多，大体最治气羸，凡久疾虚困，久吐痢不瘥，老人脏秘，伤寒
脉微，阴厥之类，皆气羸所生，服此多瘥，大人数十丸至百丸，小儿以意裁度多少，皆粥饮
下，羸甚者化开灌之，小儿久吐痢垂困，药乳皆不入者，并与数十丸，往往自死得生。
<目录>卷第一百八十八\食治门
<篇名>食治统论
属性：论曰天产动物，地产植物，阴阳禀贷，气味浑全，饮和食德，节适而无过，则入于口，
达于脾胃，入于鼻，藏于心肺，气味相成，神乃自生，平居暇日，赖以安平者，兼足于此，
一有疾 ，资以治疗者，十去其九，全生永年，岂不有余裕哉，是以别五肉五果五菜，必先
之五谷，以夫生生不穷，莫如五谷为种之美也，辨为益为助为充，必先之为养，以夫五物所
养，皆欲其充实之美也，非特如此，精顺五气以为灵，若食气相恶，则为伤精，形受五味以
成体，若食味不调，则为损形，阴胜阳病，阳胜阴病，阴阳和调，人乃平康，故曰，安身之
本，必资于食，不知食宜，不足以存生，又曰，食有成败，百姓日用而不知，苟明此道，则
安腑脏，资血气，悦颜爽志，平 去疾，夫岂浅浅耶，孙思邈谓医者先晓病源，知其所犯，
以食治之，食疗不愈，然后命药，又以药性刚烈，犹兵之猛曝，信斯言也，今对病药剂，
悉已条具，兹复别叙食治，盖先食后药，食为民天之谓也。
<目录>卷第一百八十八\食治门
<篇名>食治诸风
属性：治中风，狂邪惊走，心神恍惚，言语失志者。葛粉饭方
葛根（捣取粉四两） 粱粟米饭（半升）
上二味。以浆水浸饭，漉出，入葛粉拌匀，于豉汁内急火煮熟，着五味葱白食之，日三
，仍勿杂食。
治中偏风，胃闷烦躁，食饮不得。人参粥方
人参（一两锉如粟以水四升煮至二升去滓下米） 粟米（五合） 薤白（切一合） 鸡
子（去
黄一枚）
上四味。先用参汁煮粟米粥，将熟下鸡子清薤白，候熟食之，如食不尽，可作两次。
治中风，半身不随，腰背反张。天蓼粥方
天蓼木（三升细研）
上一味。以水一石，煮取二斗，去滓，每取汁一升，纳粳米一合煮粥，稍热食之，一方
用糯米治癞疾。
治中急风，背强口噤，舌直不得语，目睛不转，烦热苦渴，或身重，或身痒。乌鸡酒方
乌雌鸡（一只去毛嘴脚）
上一味。破开去肠肚，以酒五斗，煮取二升，去滓分温三服，相继服尽，汗出即愈，不
汗者，用热生姜葱白稀粥投之，盖复取汗，又鸡肠肚勿去中屎，紧结两头，勿伤动，煮汁服
之。
治中风，惊恐虚悸，如人将捕之，四肢沉重，补益。大枣粥方
大枣（七枚去核） 青粱粟米（二合）
上二味。以水三升半，先煮枣取一升半，去滓投米，煮粥食之。
治中风。羊肝食方
羊肚（净治如食法一枚） 粳米（净淘一合） 葱白（七茎） 豉（半合） 蜀椒（去
目并合口
者炒出汗三十枚） 生姜（切细一分）
上六味。将五味药拌匀，入于羊肚内，烂煮热切如常食法，淡入五味，日食一枚，十日
止。
治中风，心脾风热，言语謇涩，精神 愦，手足不随。葛粉索饼方
葛根（半斤捣取粉四两） 荆芥穗（一握锉） 豉（三合）
上三味。先以水四升，煮豉并荆芥六七沸，去滓取汁，次将葛粉和作索饼，于二味汁中
煮熟，每空腹少入滋味食之。
治中风，言语謇涩，精神 愦，口面 斜。荆芥粥方
白粟米（净淘二升半） 荆芥穗（锉） 薄荷叶（各一握） 豉（三合）
上四味。先将三味，以水三升，煮至二升，去滓取一升半，投米煮粥，空腹食之，一方
用白粱米。
治中风，五脏风热，言语謇涩，手足不随，大肠滞壅。冬麻子粥方
冬麻子（炒捣研半斤） 白粟米（淘净三合） 薄荷叶 荆芥穗（各一握）
上四味。先以水三升，煮薄荷荆芥二味，去滓取汁二升，以此汁研麻子仁，滤过下白粟
米煮粥，空腹食之，一方用青粱米。
治中风不语。恶实根粥方
恶实根（去黑皮切一升） 生姜（切三两） 陈橘皮（去白切