食诸菜中毒，发狂烦闷，吐下欲死。煮葛根汁饮之。梅师方：治金中经脉，伤及诸大脉皆血出，多不可止，血冷则杀人。用生葛根一斤锉，以水九升，煎取三升，分作三服。又方：治虎伤人疮。取生葛根煮浓汁，洗疮。兼捣葛末，水服方寸匕，日夜五、六服。又方：治伤寒初患二、三日，头痛壮热。葛根五两，香豉一升细锉，以童子小便六升，煎取二升，分作三服，取汗。触风，食葱豉粥。又方：治热毒下血，或因吃热物发动。用生葛根二斤，捣取汁一升，并藕汁一升，相和服。广利方：治心热吐血不止，生葛根汁半大升，顿服，立瘥。伤寒类要：治伤寒有数种，庸人不能分别，今取一药兼治。天行病，若初觉头痛，内热，脉洪，起至二日。取葛根四两，水三升，肉纳一升，煮取半升服。捣生根汁尤佳。又方：治妊娠热病心闷。取葛根汁二升，分作三服。
衍义曰：葛根，澧、鼎之间，冬月取生葛，以水中揉出粉，澄成垛，先煎汤使沸，后擘成块下汤中，良久，色如胶，其体甚韧，以蜜汤中拌食之。擦少生姜尤佳。大治中热，酒、渴疾。
多食行小便，亦能使人利。病酒及渴者，得之甚良。彼之人又切入煮茶中以待宾，但甘而无益。又将生葛根煮熟者，作果卖。虔、吉州、南安军亦如此卖。
卷第八
葛粉
味甘，大寒，无毒。主压丹石，去烦热，利大小便，止渴。小儿热痞，以葛根浸捣汁饮之良。（今附）
臣禹锡等谨按中品上卷葛根条，功用与此相通。
图经文具葛根条下。
陈藏器《拾遗》云：用 小儿热疮妙。圣惠方：治中鸩毒瓦斯欲绝者。用葛粉三合，水三中盏调饮之。如口噤者，以物揭开灌之。又方：治胸中烦热或渴，心躁。葛粉四两，先以水浸粟米半升，经宿漉出，与葛粉相拌，令匀，煮熟食之。食医心镜治小儿壮热，呕吐不住食。惊痫方：葛粉二大钱，以水二合调令匀，泻向 锣中，倾侧令遍，重汤中煮令熟，以糜饮相和食之。
卷第八
栝蒌
栝蒌
根
味苦，寒，无毒。主消渴，身热烦满，大热，补虚安中，续绝伤，除肠胃中痼热八疸，身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便利。一名地楼，一名果裸，一名天瓜，一名泽姑。
实
名黄瓜，主胸痹，悦泽人面。
茎、叶
疗中热伤暑。生洪农川谷及山阴地，入土深者良，生卤地者有毒。二月、八月采根陶隐居云：出近道，藤生，状如土瓜而叶有叉。《毛诗》云：果裸之实，亦施于宇。其实，今以杂作手膏用。根入土六、七尺，大二、三围者，服食亦用之。唐本注云：今用根作粉，大宜服石，虚热人食之。作粉如作葛粉法，洁白美好。今出陕州者，白实最佳。臣禹锡等谨按尔雅云：果裸之实，栝蒌。释曰：果裸之草，其实名栝蒌。郭云：今齐人谓之天瓜。日华子云：栝蒌子，味苦，冷，无毒。补虚劳，口干，润心肺，疗手面皱，吐血，肠风泻血，赤白痢，并炒用。又栝蒌根，通小肠，排脓，消肿毒，生肌长肉，消扑损瘀血，治热狂时疾，乳痈，发背，痔 ，疮疖。
图经曰：栝蒌，生洪农山谷及山阴地，今所在有之。实名黄瓜。《诗》所谓果裸之实是也。
根亦名白药，皮黄肉白。三、四月内生苗，引藤蔓。叶如甜瓜叶，作叉，有细毛。七月开花，似葫芦花，浅黄色。实在花下，大如拳，生青，至九月熟，赤黄色。二月、八月采根，刮去皮，曝干，三十日成。其实有正圆者，有锐而长者，功用皆同。其根唯岁久入土深者佳，卤地生者有毒。谨按栝蒌主消渴，古方亦单用之。孙思邈作粉法：深掘大根，浓削皮至白处，寸切之，水浸，一日一易水，经五日取出，烂捣研，以绢袋盛之，澄滤令极细如粉，去水。服方寸匕，日三、四服，亦可作粉粥，乳酪中食之，并宜。卒患胸痹痛，取大实一枚切，薤白半升，以白酒七升，煮取二升，分再服。一方：加半夏四两，汤洗去滑，同煮服更善。
又唐・崔元亮疗箭镞不出。捣根敷疮，日三易，自出。又疗时疾发黄，心狂烦热，闷不认人者。取大实一枚黄者，以新汲水九合，浸淘取汁，下蜜半大合，朴硝八分，合搅令消尽，分再服，便瘥。
雷公云：栝蒌，凡使皮、子、茎、根，效各别。其栝并蒌样全别。若栝，自圆，黄皮浓蒂小。
若蒌，唯形长，赤皮蒂粗，是阴人服。若修事，去上壳皮革膜并油了。使根，待构二、三围，去皮细捣作煎搅取汁，冷冻饮料任用也。食疗子，下乳汁。又，治痈肿。栝蒌根苦酒中熬燥，捣筛之，苦酒和，涂纸上摊贴。服金石人宜用。圣惠方：治热病头疼发热进退方：用栝蒌一枚大者，取其瓤细锉，置瓷碗中，用热汤一盏沃之，盖却良久，去滓，不计时候顿服。又方：治中风口眼 斜。用栝蒌绞取汁，和大麦面搜作饼，炙令热熨。正便止，勿令太过。外台秘要：治消