>下访七品芝麻官，滑头滑脑心最贪。
官不大来僚不小，百姓头上打算盘。
太白金星发现官场中找不到合适格人，总是有算计、会经营格能人，这遭太白金星——
下苏杭来到湖广，上云贵来跑川藏。
串银行来过典当，找不到人做玉皇。
做生意人要想赚钱，能正当以本求利，就是最好格。不少人，用大斗小秤，以次充好，偷梁换柱，以假乱真。
石灰行老板坏良心，石灰不曾烧得烬。
七成灰来三成石，泡起灰来没粘性。
陆成行老板坏良心，又用大斗和小秤。
米麦里头掺沙子，生意买卖不公平。
木行老板坏良心，量起尺来扣银根。
田木当作杉木卖，赚到铜钱笑盈盈。
豆腐店老板坏良心，石膏点卤苦盈盈。
豆腐本是皮包水，赚钱专找外行人。
面店老板坏良心，只有九两算一斤。
馄饨皮子烂笃笃，面条绞了水淋淋。
卖菜格，坏良心，蔬菜总摆水里浸。
烂菜叶子肚里夹，韭菜肚里有包心。
饭店老板坏良心，粉皮干子充蹄筋。
红烧鸡肉衬面筋，三鲜汤里有苍蝇。
三十六行说不尽，略表几句散散心。
太白金星一查，真是无商不奸，这里找不到德才兼备格能人，到哪里去找？来到一座土地庙门口，遇到一个乞丐化子，嘴里哼哼唱唱，说得几句顺口溜：
今朝本是三月三，一路跑到青龙山。
青龙山有个张家湾，有个好人本姓张。
他名叫做张友仁，绰号叫做张百忍。
为人厚道有德性，能文能武是贤人。
带领大家穷转富，人人称赞个个敬。
太白金星说：“乞丐化子，你说个张百忍，他住哪里？离此地多远？”“啊，不远，前面青龙山下，张家湾便是。”
太白金星就动身，仙风一拂驾祥云。
按落云头来得快，张家湾到面前呈。
太白金星一想，古人常言说：人敬衣装佛敬香，我不如试他一试。摇身一变，变作一个乞丐化子模样，眼屎邋遢，裸头赤脚，淘箩手挽里一翘，讨饭棒夹肘里一夹，头上瘌子淌黄水，衣裳豁到大半背，人对扛一撑，虱子满身，这叫化子抬头一望，唉，这张家湾确实不丑。
背靠青山面对河，森林果木满山坡。
鱼满池塘猪满圈，村中老少唱欢歌。
进村不要问枯荣情，抬头一看便知闻。
有吃没吃看脸色，生活好丑看衣襟。
家家有余粮，圈里养猪羊。
房屋多齐整，人人笑开颜。
人家总说天堂好，还比天堂胜三分。
太白金星来到张家门前，身子一硬，对下一困，摸摸浑身挺硬，气也不吸。张百忍说：“贤妻，这叫化子莫非是饥寒交迫，冻杀得格，我们来盘盘果得活。”王氏连忙烧碗姜汤和点红糖，端到前厅，哪晓叫化子牙关紧闭，王氏就从头上拔根簪子撬开牙齿灌上姜汤。
王氏灌上一口汤，身子还是硬梆梆。
王氏灌上两口汤，化子二目有了光。
张百忍灌上三口汤，说起话来响朗朗。
张百忍夫妇二人十分高兴，古人说：救人一命，胜造七级浮屠。哪晓那叫化子一醒，到狠起来格，眼睛一睁，臭馋唾乱喷：“我困在这椅子上，夯人不过，哨点扶我困在床上。”张百忍说：“好哩。”连忙把他搀到床上，张百忍又叫王氏烧了一碗参汤，拿起来一吃，浑身发烫。
头上汗珠赛雨淋，身上汗水湿衣襟。
困在床上只是哼，舞手搭脚不安宁。
这遭张百忍叫王氏把家中格鸿毛羽扇拿出来帮他扇风待凉。
一扇子，来扇起，凉风爽快，
二扇子，来扇起，热退三分。
三扇子，来扇起，寒热退尽，
茶也喝，饭要吃，浑身精神。
那叫化子连忙坐起来一看：“哎呀，你家这鸿毛扇是哪来格？这是当年夸父追日时所用，失落至今未曾找到，这是无价之宝，乃为仙物。”张百忍说：“老者，你怎识得格？”“啊，我是听人家所说。”化子说：“哎呀，我现在像饿鬼爬肠，哨点拿饭来吃。”张百忍连忙同王氏烧饭烧菜，端碗拿筷，像服侍老太，那叫化子端到碗就吼：“有饭没菜，叫我怎吃得下去。”“不要着躁，有。”
端来豆腐烧面筋，还有茄子和瓜丁。
韭菜豆瓣炒百页，粉皮竹笋绿豆饼。
“啊!肉总没得!我哪里是和尚，光吃素，我是无荤不下饭格。”“啊，不要着躁，我家有。”
红烧牛肉满碗装，还有栗子焖蹄膀。
大烧狮子拳头大，再加一碗鲜鱼汤。
“菜有了，酒总没得。”“有哇，不要着躁。”
酒是三年陈大酒，未曾开罐满屋香。
这叫化子坐在台上开怀畅饮，一顿吃了三碗肉、四碗酒、五碗饭，吃得对扛一坐，还喊肚子嫌饿。“嫌饿，锅里还有饭，吃啦得，我再烧。”“不吃饭了，我要吃面。”“有哇，不要着躁。”这遭张百忍和王氏，一个上灶，一个烧火，一刻工夫，面端到台上。
新切面条细纽纽，百页肉丝做浇头。
恐怕老者不对味，另加酸醋麻酱油。
这叫化子一连吃了六大碗，身子一欠，浑身发痒，“