者必有贡献，去时必得赏赐，其舶来之物，必有中土少见者，列于金銮殿厩上，以展览之。此柯九思《宫词》「万国贡珍陈玉陛」所咏也。
五，列优伶。杨允孚《滦京杂咏》诗注：「每宴，教坊美女必花冠锦绣，以备供奉。」《元史》卷一四三《巙巙传》：「拜礼部尚书，监羣玉内司，巙巙正色率下。国制：大乐诸坊咸隶本部，遇公燕，众伎毕陈。巙巙视之泊如，僚佐以下皆肃然。」
珍羞：元朝之珍羞与中国故老相传之珍羞迥然不同，其尤著者为八珍，《辍耕录》称之为迤北八珍，耶律铸称之为行帐八珍，皆指相同之八物。八珍者，醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉液、玄玉浆也。前已讨论过醍醐为牛酥，麆沆与玄玉浆为马乳，紫玉浆为葡萄酒矣。其它四珍，野驼蹄与驼乳糜皆出于骆驼，蒙古人生长于漠北，重视沙漠之舟的骆驼，以驼蹄与驼乳糜为珍，则似乎不重中国珍视之「驼峯」矣。事实不然，每杀一驼，则其峯即烹而食之，席上有驼蹄，则必有驼峯。汪元量有有名之《十筵诗》云：「第二筵开入九重，君王把酒劝三宫。驼峰割罢行酥酪，又进椒盘剥嫩峯。」可知驼峯仍然重视。其次鹿唇，汉籍中少见及者，汪元量诗：「第六筵开在禁庭，蒸麋烧麂荐杯行。三宫满饮天颜喜，月下笙歌入旧城。」不知鹿唇蒸食抑烧食也。最末为天鹅炙，此或为内筵最脍炙人口之「珍」。当时蒙古之春水，即为捕头鹅而来，养海青，即因其善擒天鹅也。宋之三宫北狩，元帝后一再请其吃天鹅，以表现其帡幪也。汪元量诗：「第四筵开在广寒（即今白塔一带），葡萄酒酽色如丹，并刃细割天鹅肉，宴罢归来月满鞍。」又其《湖州歌》咏及天鹅者有数首：「每月支万石钧，日支羊肉六十斤，御厨请给葡萄酒，别赐天鹅与野麕。」天鹅为炙，野麕之唇为鹿唇也。又「雪子飞飞塞面寒，地炉石炭共团圞，天家赐酒十银瓮，熊掌天鹅三玉盘。」此言中国珍羞「熊掌」仍为蒙古皇帝玉食。又「夜来酒醒四更过，渐觉衾裯冷气多，踏雪敲门双敕使，传言太子送天鹅。」咏之不已，可见内廷之重视天鹅也。此外之珍羞，则有鹌鹑与野雉。汪元量诗：「第七筵排极整齐，三宫游处软舆提，杏浆新沃烧熊肉，更进鹌鹑野雉鶏。」至于一般肉类，则以羊为主，非极隆重之大宴不刑马，有马肉时，只少许入粥。汪元量诗：「第三筵开在蓬莱（白塔一带），丞相行酒不放杯。割马烧羊熬解粥，三宫宴罢谢恩回。」
百戏：每大宴，必列优伶，优伶中有百戏在焉，有管弦队（如今日之Music Band），有善歌者，有善舞者，不时演出。汪元量《湖州歌》：「第八筵开在北亭，三宫丰燕已恩荣，诸行百戏都呈艺，乐部伶官叫点名。」《草木子》曰：「散乐则立教坊司，掌天下妓乐，有驾前承应、杂戏、飞竿、走索、踢弄藏■〈木厌〉等伎。」此元时百戏也，吴自牧《梦梁录》记宋时之百戏曰：「百戏，踢弄家，每于明堂郊祀年分，丽正门宣赦时，用此等人上竿，抢金鸡，兼之百戏，能打筋斗，踢人，踏跷上索，打交辊脱索，索上担水，走装神鬼，舞判官，斫刀蛮牌，过刀门圈子等。」略与元时百戏相同。除职业百戏家表演外，尚可包括从西藏等处传来的戏法，略与汉以来所谓吞刀履火相类之百戏，或鱼龙曼延之百戏相类者，即《元史》卷二○二《释老传》中之幻术也：「又有国师胆巴者……时怀孟大旱，世祖命祷之，立雨。又尝咒食投龙湫，顷之奇花异果上尊涌出波面，取以上进。」《马可波罗行纪》云：「大汗欲饮酒时，此辈巫师能作术，使饮醆自就汗前，不用人力。」又鄂尔里克亦曾目击，云：「作幻术者能使满盛酒之金杯自行穿过空气，送至饮者面前。」幻术外，尚有角抵之戏。
舞鹧鸪：当系伶人随鹧鸪曲而舞也。汪元量诗「拍手高歌舞雁儿」，当即指此。然则舞鹧鸪，非舞雁儿也。
○九十四
兴圣宫中侍太皇，十三初到捧垆香。如今白发成衰老，四十年如梦一场。
案：兴圣宫，《元史武宗纪》：至大元年三月「建兴圣宫」。又，至大二年五月「以通政院使憨剌合儿知枢密院事，董建兴圣宫」。又至大三年十月「帝率皇太子、诸王、羣臣朝兴圣宫，上皇太后尊号册宝」。可知此宫乃武宗建以奉太后者。据《元史》则刘德温乃监建兴圣宫者，而兴圣宫之上梁文乃袁桷撰，见《清容居士集》。至于此宫之制度，《辍耕录宫阙制度》曾详载之：「兴圣门，兴圣殿之北门也，五间三门重檐，东西七十四尺。明华门在兴圣门左，肃章门在兴圣门右，各三间一门。兴圣殿七间，东西一百尺，深九十七尺。柱廊六间，深九十四尺。寝殿五间，两夹各三间。后香阁三间，深七十七尺。正殿四面朱悬琐窗，文石甃地，藉以毳茵，中设扆屏榻张，白盖，帘帷皆锦绣为之。」案太液池之西有二宫，北曰兴圣，南曰隆福。隆福本为皇太子所居之宫，成宗时为皇太后所居之宫，而武宗建新宫，兴圣宫奉其母，名答己。答己历武宗、仁宗两朝皆为皇太后，至英宗时则晋位太皇太后，答己崩于至治三年。泰定帝时，似无人居此。文宗则喜御兴圣宫，《元史文宗纪》：天历元年