为杖。鸡距竻竹,一名涩勒,枝皆五出,类鸡距,可蔽村寨。大头点竹,长者数丈,可为枧。水笋最甜,基围多种之。铁篱竹,坚劲,出老万出。金竹,出厓口山,作烟筒,邑人所贵,今亦稀。人面竹,节凹而中凸,又呼佛肚竹。方竹,质小,作烟筒,不可为杖。油竹,浸水晒干,各家种以代炬;相传宋文祥屯岭南,然此,或呼丞相竹。篁竹,坚而促节,体圆而质坚,皮白如霜粉,大者宜刺船,细者宜笛。斤竹,长二丈许,围数寸,可作篦或以为矛,其笋未成竹时堪作弩弦。线竹,即钓丝竹类,簜枝极柔弱。又有箭竹、篱竹、观音竹。吊钟竹,叶如竹,花似悬钟。慈姑一根十二子,有闰则十三子。荸荠俗名马蹄。波罗俗采其叶,擘丝为波罗麻布。邑产者叶不坚韧,欲兴此业,须设法改良其种。兰出五桂山、凤凰山。桠兰花大香厚,品最上。一茎及桠有开至五十余花者,称隔山香。大青兰花,青碧。墨兰,品甚贵,气清芬,色如淡墨,一干至三十余花,立春元旦开。草兰,喜霜雪,不资灌溉。黄兰,色淡黄,瓣有小红纹。报喜兰,俗云吉事则开,悬户可催生。鹿角兰,花紫蕊黄。小玉兰,清白炎白。翡翠兰,色如翡翠。同心兰,八瓣双心。睡兰,花开卧于盆边。鹤顶兰,蕊卷如筒中有猴头,象双睛炯然。竹叶兰,叶类竹。红兰,花小而丽。球兰,花如圆球。文殊兰,如玉簪。风兰,如珊瑚,枝叶小而细,开花似梅。玉簪 茭白即菰也。一名茭笱、乌茭。邑人多种之。露头苍俗呼芦兜。以火焚根,令头出土,乃盛与火秧,皆乡人种以樊圃。又有番芦兜,皮纤维可打缆。凤尾蕉植之云辟火。花辟蠹,烧铁钉之则茂,故曰火蕉。红蕉花 书带草叶柔长如带,其文青白相间,园亭阶砌植之。咸草人编以为箔席,多生水湄。马鞭草粤草咸苦,马群不繁。国初尚可喜入粤,尝取辽东草种,遍植近郊以饲马,此其萌芽也。即元史之示俭草。菭鱼食草。萱 淡竹叶可入药。

植产显花被子植物双子叶类

荔枝邑产以黑叶为上品,玉荷包,颗最大,出小榄乡者,核浮水他乡则否。御摘荔枝,在沙涌马南宝故里,相传宋端宗临幸时,荔方熟,帝摘一枝,其後经摘处,风味独殊。此荔今名三月红。橙邑产最多,味虽不及新会产,而树壮果大,收丰价廉,利较优胜。盖本邑橙种,每择最壮之树为之,新会无此佳种,故彼土宜,虽优而销路反逊於我也。龙眼邑所产,拾叶者尤美,或呼石夹。最大者孤圆,次金字、山字、南字;小者蜜糖埕,迟者秋风子。蕃荔枝种自西洋,邑处处植之,皮内有细沙如梨,中数十苞,每苞一核,味甘芳,虽名荔枝,实非其族也。芒果蜜望也,黄熟时甘香胜蜜。邑种者,竹秀园、沙涌乡为最。别一种蕃望果,妇人食之多乳汁。杨桃三廉子,岁再熟,治风热,生津止渴。产澳门者良。波罗蜜木质坚,可为楹桷,核长者牡,圆者牝,实多汁多者为泾苞。汁少者为乾苞,肉脆味较胜。邑种者,皆湿苞,濡腻。城北李氏怡园一株极大,乾苞甘脆,百余年物也,今尚存。蒲桃邑基围处处植之,甘香稍逊罗浮。柹小柹产古镇,乡曰鸡心柹,大者胶柹,多不可食。安石榴邑东南有榴花山,以产榴花得名。植於园林者,黄白花,甜酸苦实各种皆具。橄榄 乌榄敢其肉腌为菹,曰榄豉,贫家以为常膳。仁为佳果,脂如桃胶,煮之以泥船隙,著水益干。人面子可常膳、蜜渍可食。桂木子蜜渍味嘉。黄皮用蜜渍或盐渍者,销行甚远。不纳子核可为经珠。柰 橼 桃 梅西乡之山多种梅、桃、荔枝、乌榄。枣 梨 柚 桔 甘 枇杷 苹婆树高叶大,荚似皂角子,熟甚甘,煨食尤美。卍字果即椇形如卍字,味甘,可酿酒。山竹子如柰而圆,色黄味酸,盐腌能解热。黎檬即柠檬,又一种山柠檬,叶白而香胜,植产者,子榨水煎糖,能辟暑。菱 藕 胡麻乡间但种白者,为日用常需,行聘礼者用之,无以绩布者。麻仁 桑小榄古镇、黄圃、曹步港口诸乡多植之,余尚寥寥,桑寄生、小榄为良。大麻良字,得能四大各都,及小榄、古镇诸乡,多取以织布。茶五柱山产神仙茶,乡人於清明前後,穷日搜摘,无过。雨余凤凰山茶,味亦清馥;黄杨山茶;寺僧所贵,以供客。老万山茶,辟瘴解暑。良都属,小岭所产亦佳。以上茶皆野生。道光末、恭都会同乡人始辟地种茶,其味清凉可比清远所出者,曰茶园茶。又有破布叶作茗饮,清热消暑,能解闷香,出大字都、黄道山者良。吉贝花即草棉,西人威廉姆记中国产棉地,以古镇乡为产棉地之一。南蓢诸乡亦多种之,邑人曾於得能都辟地试种,旋中辍,今宜再提倡之。木棉邑西山木棉,八景之一,余亦多。产子熟拆有絮如草棉,人以不能耐寒,故无为之纺织者。樟大小无不适用,叶可熬脑,然未经实验。罂子桐一名邑桐。邑人种之,收子为油,入漆家,及艌船用。近谷都、雍陌村兴办林业,多植此木。槐 榕有大叶、小叶二种。县治主簿署一株,不知何代物也,大数百围,其根气生而歧,如圭门形,可行人。苦楝俗名为森,其木易长数年高数丈,叶密如槐花红白二色,实如小枣,不可食,材中筐箧,或以制屐。九里香 荼蘼小榄乡多植之,以亩计。有洋荼蘼,及玫瑰,可制糖,或蒸露。蔷薇 胭脂蝶亦蔷薇之一种,色