，吾地名黄甲，此名海蟳，特多此种，而蟹乃为异状不中食。此又一种，非真蟹也。独兴化数里河中有蟹，形味俱似吴中，而土人不之重。岂日厌海错，不能别味耶？
海错出东四郡者，以西施舌为第一，蛎房次之。西施舌本名车蛤，以美见谥，出长乐澚中。
闽俗重岁首，民间不开正户。庆节后即相率拜墓，挂纸钱，一如清明。迎春日，多陈百戏，盛亭台之饰。坐婴儿高槊上，儿皆惯习，饮啖自若，了无怖惧。千夫百骑，绕堂皇而出。唱呼跳舞，劳以历书。恶少辈多舞狻猊，求索尤甚，即藩臬长无奈之何。士女传观，填街塞巷，自兹春事日盛。尤重元宵。十三日始放灯，数步一立表，一表辄数灯。家联户缀，灿若贯珠。如是者至下弦犹不肯撒。有司禁之，缙绅先生不平见颜色。是月也，一郡之民皆若狂。
端午节尤重竞渡。所过山溪，数家之市，皆悬舟以待。往往殴击，至杀人成狱。禁稍弛复竞，其俗诚不能革也。
兴化、古莆中，景物亦大佳。第国狭而贫耳。江口渺漫，渔舟宿步，始见海气。东北多良田广陂，亩直三十金。其阳皆山也。二十里抵濑溪，道旁多古木穹碑，皆先朝大臣彭惠安辈赐葬之所。令人肃然兴仰止意。
兴化背太平山而城，以壶公为案，两山皆峭拔，木兰陂出壶公下。登城北山望东南，大海浮空，樯帆皆见。从兴化西门行，可八十里，至九鲤湖。其地非独以梦灵著异也。飞泉九叠，下汇为湖，漫漫欲过苏门百泉。岂以瑰境故为仙灵所托耶？福清县石竹山，亦有九仙灵迹。其山亦宏丽，在宏路驿大道旁。土人祈梦者，以秋往九鲤湖，以春往石竹山。石竹山是九仙离宫，为行春治所耶？
仙游县在枫亭西五十里，非祈梦九鲤湖者不入县。
枫亭驿荔枝甲天下，龁山被野。树极婆娑可爱，亡论丹实累累。驿甚宏壮，中庭六株荔子，色皆参天。
荔枝，以兴化府枫亭驿为最，长乐县次之。柑橘以漳州府为最，福州次之。
荔枝名以“状元香”为最，然实不如“长乐胜”。盖肉厚而味甘，当为种中第一。第乾之不能如状元香风味。
闽地颇畜蛊，其神或作小蛇，毒人有不能杀者。独泉之惠安最多。八十里间，北不能过枫亭，南不敢度洛阳桥。云：蔡端明为泉州日，捕杀治蛊者几尽，其妖至今畏之。以桥有端明祠，而枫亭仙游属，端明即仙游人也。土人之庄事端明如此。
自惠安以南，山渐培嵝，以到海脉穷也。而特多巨石，林立棋累，多不可名状。或卧或起，恒若位置。嘉木荫之，居然园林间景。
洛阳桥，一名万安。大江中五里，石梁虹卧水上，蔡端明真神人也。近南岸一山皆大石，倭乱时城其上，而楼之扃钥甚固，倭不能过。洛阳之南，晋江虎渡二桥，亦称钜丽。
吴中虽盛有石梁，若令见万安桥，必吐舌。亦犹闽溪中篙师，不知吴楚间有万石楼船也。
泉州城大于福，北负洛阳江，南面晋江，倚泉山而城。堪舆家谓为三台山、八卦水，故多缙绅。去城东北五里，一荒山，累累诸坟，本漏泽也，而名曰官山。以泉人发科第者，其祖父多葬其上。卜利后人，遂令逝者体势如厉。
泉州城大而土旷，士大夫皆散处。余以六月行部。人家多依原隰为园林，肩舆过其下，嘉瓜四垂，朱槿熠耀，绿柚扶摇于短垣之内，丹荔点缀于碧叶之上，真令人目不暇给。
泉之南北，奇石尤多。有名纱帽者，有名马头者，有名鼓者，有名青蛇者，有名虾蟆者，都如巨灵斧擘，五丁负置。四十里外，一石龟耸坐磐石上，宛若斫成，遂以名邮。
昔闻长老言，广人种绵花高六七尺，有四五年不易者，余初未之信。过泉州至同安、龙溪间，扶摇道旁，状若榛荆。迫而视之，即绵花也。时方清和，老干已着瘦黄花矣。然不可呼为木棉。木棉花者，高树，丹花若茶，吐实蓬蓬，吴中所谓攀枝花也。杨用修具载《丹铅》以为异，曰：云南沾益州有之。闻岭广尤多，不知《惠安志》已载。此树名为攀桂花，杨乃曰班枝花。与吴中攀枝花，盖三名一物也。花品不当绵花，仅堪絮褥耳。
漳州罗万户良，在元末守漳有功，为陈友定所杀。其名甚著，而《一统志》不载。今载郡志。余往来见巨石道旁，皆凿罗万户重生父母，其为漳人爱戴如此。入泉境，两巨石亦有镌书：一曰攀辕石，一日卧辙石，意字俱不雅。问知是俞总兵大猷驻兵处，其门下人侈而书之，然俞亦近时名将也。
漳州气候最暖，草木皆先时华。余以四月抵郡，廨中盛有所植，盘饤间颇不乏味。崇兰、桂子、茉莉、薝匐一时并开，荔子、蕉黄、旧橘、新李同案而荐。紫茄蒂于陈根，王瓜枯为蘼草，诚寰中之异境也。
荔枝在漳、泉间，以四五月熟，厥名火山。肉薄味酸，骤食之能损侧生声价。
燕窝菜，竟不辨是何物，漳海边已有之。盖海燕所筑，