,知县周锺瑄颜其堂曰「匹休公艺」。既又上其事于各宪。又有王求、李次者,亦安定里人;四世同居,梁公皆旌其门。此盖由圣朝德化之敷,各宪政教所渐;故海外醇风,均足杀青编简。并类记之,以俟盖棺论定云。

  寓贤(附)

  沈光文号斯庵,浙之鄞县人。明副榜,历仕绍兴、福州、肇庆间;由工部郎中,加太仆少卿。顺治辛卯,自潮州航海至金门;总督李率泰闻其名,阴使以书币招之,辞不赴。后移家泉州,过围头洋遇风,漂入台;郑成功以客礼见,不署其官。及经嗣,光文以赋寓讽,几罹不测;乃变服为僧入山,旋傍邑之目加溜湾番社教授生徒,济以医药,因家焉。所著有「台湾赋」、「东海赋」、「檨赋」、「桐花芳草赋」及「花草果木■〈风贝〉杂记」。卒葬,于善化里东保。

  卢若腾字闲之,同安浯州人。明进士;怀宗召对称旨,授兵部主事。疏劾督捕杨士昌,升本部郎中兼总京卫武学。三上疏,劾定西侯蒋惟禄。有恶其太直者,外除宁绍兵备道。濒行,劾中使田国兴。既至浙,兴利革弊;二府士民有「卢菩萨」之谣。鼎革后,遯迹于台,杜门谢客。传其所著诗文甚富。

  论曰:二公可谓各行其志者矣!明社既屋,圣主龙兴,唐、鲁诸藩窃拟一隅,不待知者而知其无能为也。沈间关崎岖,卒遯荒岛,抑足悲矣!卢始以直谏显;河山改色,借海外一曲为首阳,不降不辱,或庶几焉!二公「郡志」皆失传,余恐卢之久而泯灭也,故附之。沈所著,得「花草果木杂记」于其家,载其诗之尤雅者。
 
卷十

  物产志

  「周官」:职方掌天下之地,人民财畜有辨、九谷六畜有别,以尽地利、穷物宜。民职此勤,贡赋此供,人民此■〈自上十下〉,上下草木鸟兽此若也。诸罗内山崇深、外海浩渺,莫穷其底里;其人力所通者,千万年之幽昧,乃今获耀乎光明。天不爱道、地不爱宝,蕃殖无穷焉;取之有时、用之有节,司牧者以人事补天地之所不逮,俾斯民树畜而安居、兴利而祛害,其庶乎物用之不匮哉!

  物产

  物产

  谷之属

  秔稻:秔与粳同,种类颇多。有占稻,俗名占仔。「湘山野录」:『宋真宗以福建地多高仰,闻占城稻耐旱,遣使求其种使莳之』。按「宋会要」:『大中祥符五年,遣使福建取占城谷,分给江、淮、两浙』:则种入中国似更前。有赤、白二色,白者皮薄易舂。六、七月始种,十月收。稻之极美者。又,过山香,粒大倍于诸米,极白。置一盏杂他米于釜,饭尽香。收获最迟。出土番各社;汉人购之,必加数倍以易。大伯姆,米白,性喜潦,宜于低田,苗随水长。种、获同占仔。早占,有赤、白二色,粒差小。种于园;二、三月种,七、八月收。圆粒,米白而软,粒短而肥。种于园;三、四月种,八、九月收。但米多而为饭则少。埔占,壳白米赤,皮厚。种、获同圆粒。台人初贱之,但用以酿酒;年来谷贵,价渐与他种等,皆为常餐矣。吕宋占,种自吕宋。有赤、白二色,粒小而尖。种、获同埔占。但藏久则腐,种之下者。

  糯稻:「古今注」:『稻之黏者为秫,即糯也』。「闽中记」:『闽人供酿之余,岁时糅粉为团、粽、糕、粿之属有:鹅卵秫,粒大,白而软。种、获与占仔同时。糯之最佳者。又,禾秫,壳白,米极软。土番种园中;四、五月种,八、九月收。既毕,乃会社饮酒,以作番戏。占仔秫,一名赤壳秫。米白,粒差小。内地赤壳,极香软贵重;此则不及。虎皮秫,壳赤有文,粒大、米白。竹丝秫,米青白色。生毛秫,壳有毛。俗呼大武垄秫,以其种出自大武垄也。种、获俱与占仔同时。

  黍:「礼记」:『仲夏之月,农乃登黍秫』。高六、七尺,粒圆、色黄。俗呼为番黍,一名狗尾黍。又,芦黍,俗名薯黍;「宁化志」名芦粟。高与黍等,叶如芦。粒差大于黍,色赤。有二种:黏者可和秫作酒;不黏者可作糕煮粥。黔、蜀间名高粱。鸭蹄黍,以其穗似鸭蹄,故名。

  麦:「说文」:『麦,金也。金至而生、火至而死』。有大、小二种。「广雅」:『大,麰也;■〈禾来〉小,也』。十月种,四月熟。台俱种于园。当旧谷既没、新谷未升,二麦先熟,接绝续乏。故「春秋」他谷不书,无麦禾则书;盖重之也。又,荞麦。一作荍麦,实三棱,而色微黑,秋花、冬实。粉亚于麦面,俗谓能去冷汗。番黍,似黍而低。心吐花如稻,结实叶内,熟则色黄。一茎百余粒如石榴子大,环绕茎外。煨食,颇香美。此非麦属,姑名之耳。

  菽:「物理论」:『菽,豆之总名也。角曰荚,叶曰藿,茎曰萁,有黄、白、黑、绿诸色:黄豆,粒大倍于内地;人甚珍之。白豆,种自港冈出者最佳,下淡水者次之。黑豆,土产者粒不甚大。俱四、五月种,八、九月收。绿豆,以色名也。性凉,能解毒。三、四月种,七月收。又,落花生,俗名土豆;出西国。蔓生,花微黄,花心有丝,谢入地结实,一房可二、三