为京师土
产
松鼠
盘山志有二种一小者大不过三寸通身豹纹最
灵黠名松鼠一大者灰色善盗果实名臊鼠
鼬
臊狗
盘山志状似狸黒黄色走峭壁迅疾如飞
水族
鱼
周礼职方氏幽州其利鱼盐史记燕有鱼盐枣栗
之利
鲤
山谷别集燕人脍鲤方寸切其腴以啖所贵旧志
出巩华者佳鳞金色目皆赤晕又出漳滏中肥而
味亦美顺义县志白河最佳俗云顺鲤
鰋
滦州志三月以后出海
鲫
永平志滦河偏凉汀产最佳大者重三四觔味美
湖湘不及
鲁
天津滦州四月以后出海
鳣
牛鱼
王易燕北録牛鱼觜长鳞硬头有脆骨重百觔即
南方之鱏鱼也鱏与鲟同
羊鱼
天津出形圆尾似牛尾多刺手不可触
鲂
草木虫鱼疏鲂广而薄肥恬而少力细鳞鱼之美
者渔阳鱮似鲂而头大或谓之胡鳙
白鱼
水经注大防岭山下有石穴其水夏冷冬温春秋
有白鱼出穴数日而返人有采捕食者美珍常味
盖亦丙穴嘉鱼之流类也
鳗
滦州出者佳
巨罗
细鳞多刺天津呼为腾香鱼
鳊
银鱼
寳坻县志银鱼霜降后自海中蛤山出逆流北上
蓟州温泉下育子其色莹白如银
黄花
鳢
俗呼黑鱼一名七星唐书地理志沧州土贡鳢鮬
通典景城郡贡鳢鮬三百五十挺
白条
似银鱼而身细肉薄干可以蓄俗曰面条天津永
平出
鳑头
俗呼鲤后
鯚
鲋
寰宇记武安朱衣山下有水北流中有鲋鱼名朱
衣鲋鳞色如金肠似朱
比目
鱼惟一目行则二鱼相附北游纪方房山甘池石
将军庙下穴中有一目鱼长可四寸每于清眀日
出穴析津日记甘池有鱼一目水有鱼重唇土
人呼为鞋底鱼
八带
永平府志形若革囊口在腹下八足聚生口旁如
带即乌鲗鱼
黄姑
鲇
石鲢
新城县志三伏以前西山雨后水涨有鱼随水而
下曰石母长三五寸味不甚佳至雄县生子乃曰
石鲢逆水北上物跃中河雄人伺于津梁渚涘间
取之白沟河亦然石鲢子长寸余至二寸许味肥
美
鮝
汪刺
房鱼
出海中大如房或随潮陷沙上土人取脂煎油
海鲐
永平出形如黄姑大不过二三两
鲨
鮻
出海及滦河
河豚
丸子
滦河出身黄头大有翅无鳞
金鱼
帝京景物略金有鱼藻池鱼之种深赤曰金莹白
曰银雪质墨章赤质黄章曰瑇瑁鱼有异种者曰
银鞍曰鹤珠曰七星曰八卦有虾种者曰银目金
目双环四尾
鱼子
河间府志津门所饶
龟
鳖
虾
金史地理志河间府产钱虾天津志有虰虾线虾
对虾
蟹
唐书地理志沧州土贡糖蟹辽志渤海螃蟹红色
大如碗螯巨而厚金史地理志河间府产春渚记
闻霸州边塘泺霜蟹不论钱天津卫志秋间肥美
味甲天下
蛏
螺
燕山丛録丰润海出螺大者如斗其殻可以代瓿
小者如拳殻可制杯土人谓小者为蠃
蚌
蛤
有海蛤文蛤
蛎
蚶
蛙
一名虾蟆又蟾蜍祁州出蟾酥元志宋村有蟾池
青鸡
俗呼田鸡
虫属
蚕
史记货殖传燕代田畜而事蚕
蠭
尔雅翼北方地燥多在土中故多土蜜方言燕赵
之间谓之蠓螉其小者谓之蠮螉旧志有土蜂蜜
蜂马蜂各名
蝶
蝉
帝京景物略土人呼为蝍蟉三伏鸣者声躁以急
曰伏天入秋而凉鸣则凄短曰秋凉
蜻蜒
帝京景物略大而青者曰老青红而黄者曰黄儿
赤者曰红儿好击水而飞
络纬
帝京景物略便腹青色以股跃以短翼鸣其声聒
聒以其声名之曰聒聒儿
莎鸡
草木虫鱼疏如蝗斑色毛翅数重下翅正赤幽州<