br>  十二月 市卖 腊八 窖冰 祀灶 稽善恶 乱岁 沐浴 丢百病 岁暮杂务 皇都品汇”
  书中记北京“元旦”之风俗云:
  “除夕之次,夜子初交,门外宝炬争辉,玉珂竞响。肩舆簇簇,车马辚辚。百官趋朝,贺元旦也。闻爆竹声如击浪轰雷,遍乎朝野,彻夜无停。更间有下庙之博浪鼓声,卖瓜子解闷声,卖江米白酒击冰盏声,卖桂花头油摇唤娇娘声,卖合菜细粉声,与爆竹之声,相为上下,良可听也。
  士民之家,新衣冠,肃佩带,祀神祀祖,焚楮帛毕,昧爽,合家团拜,献椒盘,斟柏酒,饫蒸糕,呷粉羹。出门迎喜,参药庙,谒影堂,具柬贺节。路遇亲友,则降舆长揖,而祝之曰:‘新禧纳福’。至于酬酢之具,则镂花绘果为茶,十锦火锅供馔。汤点则鹅油方补,猪肉馒首,江米糕,黄黍饦;酒肴则腌鸡腊肉,糟鹜风鱼,野鸡爪,鹿兔脯;果品则松榛莲庆,桃杏瓜仁,栗枣枝圆,楂糕耿饼,青枝葡萄,白子岗榴,秋波梨,苹婆果,狮柑凤橘,橙片杨梅。杂以海错山珍,家肴市点。纵非亲厚,亦必奉节酒三杯。若至戚忘情,何妨烂醉!俗说谓新正拜节,走千家不如坐一家,而车马喧阗,追欢竟日,可谓极一时之胜也矣。”
  又记“琉璃厂店”之盛况云:
  “琉璃厂在正阳门外之西。厂制:东三门,西一门,街长里许,中有石桥。桥西北为公廨。东北楼门上为瞻云阁,即窑厂之正门也。厂内官署、作房、神祠之外,地基宏敞,树林茂密,浓阴万态,烟水一泓。度石梁而西,有土阜高数十仞,可以登临眺远。门外隙地,博戏聚焉。每于新正元旦至十六日,百货云集,灯屏琉璃,万盏棚悬,玉轴牙签,千门联络,图书充栋,宝玩填街。更有秦楼楚馆遍笙歌,宝马香车游士女。”
  又记北京“烟火”之极尽工巧云:
  “烟火花炮之制,京师极尽工巧。有锦盒一具内装成数出故事者,人物像生,翎毛花草,曲尽妆颜之妙。其爆竹有‘双响震天雷’、‘升高三级浪’等名色。其不响不起盘旋地上者曰‘地老鼠’,水中者曰‘水老鼠’。又有‘霸王鞭’、‘竹节花’、‘泥筒花’、‘金盆捞月’、‘叠落金钱’,种类纷繁,难以悉举。至于小儿顽戏者,曰‘小黄烟’。其街头车推担负者,‘当面放’、‘大梨花’、‘千丈菊’;又曰:‘滴滴金,梨花香,买到家中哄姑娘。’统之曰‘烟火’。勋戚富有之家,于元夕集百巧为一架,次第传爇,通宵为乐。”
  又记“岁时杂戏”之盛况云:
  “元宵杂戏,煎彩为灯。悬挂则走马盘香,莲花荷叶,龙凤鳌鱼,花篮盆景;手举则伞扇幡幢,关刀月斧,像生人物,击鼓摇铃。迎风而转者,太极镜光,飞轮八卦;系拽而行者,狮象羚羊,骡车轿辇。前推旋斡为橄榄,就地滚荡为绣球。博戏则骑竹马,扑蝴蝶,跳白索,藏蒙儿,舞龙灯,打花棍,翻斤斗,竖蜻蜓;闲常之戏则脱泥钱,蹋石球,鞭陀罗,放空钟,弹拐子,滚核桃,打尜尜,踢毽子。京师小儿语:‘杨柳青,放空钟。杨柳活,抽陀罗。杨柳发,打尜尜。杨柳死,踢毽子。’都门有专艺踢毽子者,手舞足蹈,不少停息,若首若面,若背若胸,团转相击,随其高下,动合机宜,不致坠落,亦博戏中之绝技矣。”
  又记京郊丰台芍药甲于天下云:
  “京都花木之盛,惟丰台芍药甲于天下。旧传扬州刘贡父谱三十一品,孔常父谱三十三品,王通叟谱三十九品,亦云瑰丽之观矣。今扬州遗种绝少,而京师丰台,于四月间连畦接畛,倚担市者日万余茎。游览之人,轮毂相望。惜无好事者图而谱之。如宫锦红、醉仙颜、白玉带、醉杨妃等类,虽重楼牡丹亦难为比。考丰台本无台。金时郊台在南城外,丰宜门者,金之南门也。丰台疑即拜郊台,因门曰丰宜,故目为丰台云耳。今右安门外十里草桥,唐时有万福寺,寺废而桥存。明天启间,建碧霞元君庙其北,土近泉宜花,居人以种花为业。冬则蕴火暄之,十月中牡丹已进御矣。桥去丰台十里,中多亭馆。元廉右丞之万柳堂,赵参谋之匏瓜亭,栗院使之玩芳亭,要在弥望间,然莫详其处矣。”
  又记北京农历五月之“时品”云:
  “小麦登场,玉米入市。蒜苗为菜,青草肥羊。麦青作撵转,麦仁煮肉粥。豇豆角、豌豆角、蚕豆角、扁豆角,尽为菜品;腌稍瓜、架冬瓜、绿丝瓜、白茭瓜,亦作羹汤。晚酌相宜。西瓜、甜瓜、云南瓜、白黄瓜、白樱桃、白桑椹。甜瓜之品最多,长大黄皮者为金皮香瓜,皮白瓤青为高丽香瓜,其白皮绿点者为脂麻粒,色青小尖者为琵琶轴,味极甘美。桃品亦多,五月结实者为麦熟桃,尖红者为鹰嘴桃,纯白者为银桃,纯红者为五节香,绿皮红点者为秫秸叶,小而白者为银桃奴,小而红绿相兼者为缸儿桃,扁而核可作念珠者为柿饼桃。更有外来色白而浆浓者为肃宁桃,色红而味甘者为深州桃。杏除香白、八达杏之外,有四道河、海棠红等杏,仁亦甘美。李柰则有御黄李、麝香红,又有黄皮红点者为梅杏。又杏质而李核者,为胡撕赖蜜淋噙。至若榴花似火,家人摘以簪头;凤草飞红,绣女敲而染指;江西腊五色芬芳,虞美人几枝娇艳,则又为端阳之佳卉也