盖声教广被,生齿日稠,木拔道通,人气坌集,山岚海雾不能为厉矣。
  芦鳗
  芦鳗产海边,随潮登岸,食芦笋。潮退,入溪田中不能去,方可得。渔人或迹其往来之路,以灰布之,俾涎沫粘糊,随手可取。身花红色,长四、五尺,全似鳗而身短。有重至二、三十斤者,味极肥美。岭南杂记云:「芦鳗背黑,有类乌鳢」;其色稍异。
  台湾讹字
  台地字多意造,为字书所不载:如番檨之檨字、泥■〈鱼卖〉之■〈犭豪〉字、管■〈犭豪〉之■〈犭豪〉字、啊■〈口乳〉酒之啊字、茄荖网社之荖字、台风之台字、兽善走为■〈抛,足代扌〉之■〈抛,足代扌〉字。不一而足,难以枚举。
  瓦瓶
  诸罗杂记云:「伪郑时开加溜湾井,得瓦瓶;其款识系唐、宋以前古窑物」。未开辟之先,此瓶何从而瘗之也?
  甲万
  甲万,制自外洋。此地多为之者,亦名夹板。以楠木为之。以重而难移,且启闭以铁为机,其制不一,名曰番锁。坚牢殊甚,用以贮金银重物。今南北路旅舍皆有之。其制稍大,凡客至,以重物包封,付旅舍主,即收贮甲万内,而寝其上焉。
  ●小琉球漫志卷八
  邵武朱仕玠筠园
  海东賸语(下)
  番社考试
  熟番归化后,每社设有番学社。师悉内地人,以各学训导督其事。每岁仲春,巡行所属番社,以课番童勤惰。凡岁科试,番童亦与试。自县、府及道试,止令录圣谕广训二条,择其娴仪则、字画端楷者,充乐舞生。间有能为帖括者,通计四县番童,不过十余人。道试止取一名,给与顶带,与五学新进童生一体簪挂。初,熟番有名无姓,既准与试,以无姓不可列榜,某巡台掌学政,就番字加水三点为潘字,命姓潘。故诸番多潘姓,后别自认姓,有赵、李诸姓。
  番社
  台地熟番,大小九十六社,每年输纳番饷。社中户口多者三、四百口,少者百余口至八、九十口。每社置一土官、四土副。每土副一人名下有公戒二人,犹衙役也。凡征收钱粮及大小事件,土官掌之。至于生番住社,难以稽查。凤山相传七十二社,新修县志加增三十八社;计傀儡山生番二十七社,琅娇山生番十八社,卑南觅山生番六十五社,其外台湾、诸罗、彰化三邑生番,不在此数。
  居处
  熟番居处,筑土为基,架竹为梁,复编竹结椽桷盖,各一大扇。竖柱上梁毕,众共擎盖以升,编茅以覆。每筑一室,合社之众助之。名屋曰朗,四围植桄榔、椰子、■〈艹〈束刂〉〉竹之属。贮米另为小室,名曰圭茅;或方或圆,或三、五间,或十余间,皆以竹草成之。至内山生番,则于山凹险隘处,以小石片筑为墙基,大木为梁,凿石为瓦。寝处以鹿皮,屋中置火炉,无冬无夏,燃榾柮不令绝。
  饮食
  熟番种植,多于园地。所种悉旱稻、白豆、菉豆、番薯;又有香米,形倍长大,味甘气馥。每岁所种,止供自食,价虽数倍不售也。饮食用椰瓢,名曰奇麟。不用箸,以手攫取。近亦用竹箸,名曰甘直。用粗碗,名曰其矢。岁时宴会,鱼肉鸡鸭,每味重设。大会则止用一豕。饮酒不醉不止,兴酣则起而歌舞,其音嗢咿,袒胸盘旋跳跃。常时食物,以馁败生蛆为旨,酒以味酸为醇。汉人至则酌以待;欢甚,出番妇侑酒,或六、七人十余人,各斟满碗以进客,逐碗皆饮,众妇欢然而退;倘前进者饮,后进者辞,遂分荣辱矣。尽辞不饮乃止。内山生番,五谷绝少,斫树燔根,以种芋魁,大者七、八斤,贮以为粮。惟不食鸡。相传红毛欲杀生番,俱避祸远匿,闻鸡声知其所在,迹而杀之。番以为神,故不食。捕获生鹿则饮其血,割肉生食之。
  衣饰
  熟番自归版图后,女始着衣裙,裹双胫;男用鹿皮或卓戈纹青布围腰下,名曰抄阴。惟土官有着衣履者。迩年来渐被声教,男妇俱制短衫裤,与汉人无异。土官则衣裘帛。男女喜簪野花,围绕头上,名曰蛤纲。插鸡羽,名曰莫良,犹汉言齐整也。手带铜镯或铁环,以玛瑙珠及各色赝珠、文贝、螺壳、银牌、红毛剑钱为饰,各贯而加诸项,累累若璎络。性好洁,男女日一浴;赤体兀立,以瓢水从首淋下,拭以布,或浴于溪。内山生番,男裸全体;女露上身,下体用乌布围遮。隆冬以野兽皮为衣,头皆留发,剪与眉齐,草箍似帽。两耳穴孔,用篾圈抵塞,以大耳垂肩为美观。肩、背、胸膛、手臂,以针刺花,用黑烟文之。土官刺人形,副土及公戒祗刺墨花,或刺蝌蚪字及虫鱼之状。以文身命之祖父,忍痛刺之,云不敢背祖也。海槎余录云:「黎俗男女周岁即文其身。自云:不然,则上世祖宗不认其为子孙也」。
  婚嫁
  熟番初归化时,不择婚,不倩媒妁。男皆出赘,生女则喜,以男出赘女招夫也。女及笄,构屋独居;番童有意者,弹嘴琴挑之。嘴琴,削竹如弓,长尺余或七、八寸,以丝线为弦,一头以薄篾折而环其端,承于近弰弦下;末叠系于弓面,扣于齿,爪其弦以成音,名曰突肉。意合,女出而招之同居,曰牵手。逾月各告于父母,以纱帕青红布为聘;女父母具性醪会亲友,以赘焉。既婚,女赴男家,