岭海名胜记」云:斗龙鱼,大如两指,身有五彩,虾须燕尾。斗则竟日不倦,阴雨则伏不动;此即所谓斗鱼也。此与上金鱼供玩赏,非可充馔。今从「旧志」附录于此)。
  ■〈鱼宅〉「北户录」:水母。一名蚱,一名石镜。「博物志」:状如凝血,从广数尺,无正圆,亦无头、目、肠、脏;众虾随之,以虾为目(同上)。「山堂肆考」:水母大如盘,形似白棉絮,以明矾腌之,久则渐渐如纸,俗呼白皮纸;江、浙呼海折皮(「噶玛兰厅志」)。
  沙蚕,生海泊泥涂中,形似蚕,中有沙,故名。味甚鲜美,北人憎其形以为蚓也,弃之。晒干酥食亦佳,又名龙肠(「诸罗县志」)。形似蚯蚓,可食(「凤山县志」)。龙虫一名沙虫(「澎湖厅志」)。
  海参,有口,无鳞、足、耳、目;产于八罩海中者良(谨案:■〈鱼宅〉与沙蚕、海参皆水族之可食者,今从旧志附录于此)。
  海竖,或作蜈鱼,状如海翁,大亦次之,头如猪,跃水面丈余,直上若浮屠,喷水如雪,故谓之竖(俱同上)。
  海和尚,色赤,头与身似人形,四翅无鳞(「噶玛兰厅志」)。见人辄笑,见则为台飓之征;行舟遇之不祥,必焚香楮而引避之(「澎湖厅志」。谨案:「诲语」云:海和尚,人首鳖足,身差长而无甲。舟行遇者,率虞不利。此与人鱼相类。人鱼长四尺许,体发牝牡俨似人形;惟背有短鬣,船行遇者,亦必作法禳厌)。
  海狗,头似狗而鱼身,尾尖,四翅(「噶玛兰厅志」)。
  海马,状如马,头有发,亦四翅,获之不祥(「淡水厅志」。(谨案:「本草衍义」云:海马,其首如马,其身如虾,其背伛偻有节文,长二、三寸)。
  海龙,生澎湖,首尾似龙,无牙爪,长不径尺,冬日双跃海滩,获之喜为珍物,入药功倍海马(「澎湖厅志」)。
  海鼠,头有孔,重者四、五百斤。
  倒吞鲎,口在腹,无齿,能吞人(俱同上。谨案:以上皆海中异鱼,不常见,「旧志」所载,附录于此)。
  龟,「大戴礼」:甲虫三百六十,龟为之长。海中有大至数尺者,曰海龟;味如鳖(「诸罗县志」)。「博物志」:龟纯雌无雄,与蛇交通而生子。台地有二种:尾长介粗者,名蛇龟;尾中介有文者,名灵龟(「噶玛兰厅志」)。
  鳖,「养鱼经」:鱼满三百六十则龙为之长,而引飞出水。有鳖则鱼不复去,故一名神守,又名团鱼(「诸罗县志」)。「事物原始」:一名甲鱼(「噶玛兰厅志」)。大城北潭有之(「澎湖厅志」)。
  鼋,介虫之长,状如大龟,生大海中;火炎山上池内有之(「彰化县志」)。
  ■〈句上黾下〉鼊,龟属「本草」:蟕■〈虫隽〉,大者贔屓,小者为■〈句上黾下〉鼊,山龟之巨者(「噶玛兰厅志」)。「鸡笼」头尤多(「淡水厅志」)。状如鳖,四足漫胡无指爪,剥割时两目泪下。甲可乱玳瑁,亦以饰物。台人市贩鹿胶,每以板壳同煎(「澎湖厅志」。谨案:「太平御览」引刘欣期「交州记」曰:蚼■〈虫辟〉似玳瑁,龟头、鳖身、虾尾,色斑似锦文,大如笠,四足漫胡无指甲,前有黑朱可以饰物。蚼■〈虫辟〉即■〈句上黾下〉鼊之别体字也)。
  鲮鲤,「尔雅翼」:状如獭,遍身鳞甲,居土穴中,人谓之穿山甲;以其能穿穴。一名龙理;「山海经」:龙鲤,陵居是也(「诸罗县志」)。「临海志」云:尾刺如三角菱,故谓之石鲮鱼(「噶玛兰厅志」)。
  玳瑁,状如龟,壳稍长,背有甲十二片,黑白斑文,边缺如锯齿,无足有四鬣,前长后短;煮其甲,柔如皮,因以作器。应邵曰:雄曰玳瑁,雌曰觜■〈虫隽〉(「澎湖厅志」。谨案:「岭表录异」云:玳瑁生揭其甲,带之有虫毒,甲即自摇,若死无此验。据此,则玳瑁生甲片,可验虫毒矣)。
  鲎,色青黑,血蓝,尾如枪,十二足悉在腹下:雌常负雄,渔者取之得双(「诸罗县志」)。腹中有子如粟大,可腌以为医,甚佳(「台湾府志」)。壳甚坚,可作杓(「凤山县志」)。置之水中,雄小者浮雌大者沉。雌常负雄行,虽波涛不解,失偶则不能独活;故号鲎媚(「淡水厅志」)。尾烧烟,可辟蚊蚋(「澎湖厅志」)。
  蟹,「尔雅翼」:八跪而二螯。八足折而容俯,故谓之跪;两螯倨而容仰,故谓之螯。随潮甲解,故字从解(「诸罗县志」)。台产皆出于海,独诸罗生溪涧中。螯生毛,名曰毛蟹,秋后甚肥美。海中则有沙钻蟹,色黄,遍身有刺,遇人即伏沙底。沙马螯,色赤,走甚疾。大脚仙蟹,身小,一螯大、一螯小,色赤白相杂。虎狮蟹,遍身红点。青蚶蟹,青白色,两螯独大。金钱蟹,身扁,色赤黑,此种腌食甚佳(「台湾府志」)。一螯大,一螯小,曰拥剑(「台湾县志」)。一名螃蟹,脐有尖团之别,尖为公蟹,不及团脐母蟹之多黄而香也(「噶玛兰厅志」)。螃蟹一名郭索(「澎湖厅志」)。
  蟹郎,似蟹而小,穴诸荒烟蔓草中;非朔望不出。其出也,朔雄,望皆雌;朔雌,望皆雄。八月望日尤多(「福建通志」)。
  蟳,一名蝤蛑,生海边泥涂中;随大潮退壳,