四人监事十人掌■〈道上禾下〉择米麦及油烛之事宋都曲院掌造曲以供内库酒醴之用水磨务掌水硙磨麦以供尚食及内外之用金仪鸾局掌御前所用香烛之事 【官职详见前】 元司农司有供膳司置提点一人司令一人丞一人掌供给应需货买百色生料油户提领一人大使一人副使一人岁办油十万斤以供内庖又醴源仓提举一人大使一人副使一人掌受香莎苏门等酒材糯米乡贡曲药以供上酝又尚食局置提点一人大使一人副使一人掌出纳油曲诸物皆属宣徽院不隶司农明供膳之事皆归光禄寺不专设官
苑总监唐置每宫苑监一人副监一人丞二人主簿二人掌苑内宫馆园池禽鱼果木之事宋苑囿官无常员 【详见上林署】 金北太一宫同乐园管勾二人掌守宫园缮修之事其各花园置小都监一人各宫苑置使一人元尚供总管府达噜噶齐一人总管一人同知一人副总管一人判官一人掌守护东凉亭行宫及游猎供奉之事明苑囿事悉掌于上林苑监
诸仓监唐各仓设监一人丞二人掌仓廪储积出纳之事宋镇江建康诸仓各置监官金诸仓置监支纳使副使等官掌仓廪畜积受纳租税支给禄廪之事元诸仓官 【详见前太仓署门】 明京仓皆总于户部
司竹监温泉汤监唐以后皆不置
诸屯监唐置监一人丞一人掌营种屯田勾会之事宋辽金皆无是官元中卫右卫左卫前卫后卫有都指挥使副都指挥使佥事等官掌宿卫扈从兼屯田每卫皆置屯田左右千户所二置达噜噶齐二员或一员千户二员百户四十员弹压二员又有武卫亲军都指挥使司掌修治城隍及京城内外工役兼大都屯田等事所属有屯田千户所六达噜噶齐一员千户六员百户六十员弹压六员又有左右翼屯田万户府二分掌斡端别十八里迥还汉军及大名辉卫新附之军并迤东回军合为屯田两府各置达噜噶齐各一员万户各一员副万户各一员经历各一员知事各一员又有左卫率府屯田千户所三置达噜噶齐三员千户三员百户三员弹压三员又有右阿苏卫亲军都指挥使司掌宿卫城禁兼营潮河苏沽两川屯田供给军储至元九年初立阿苏巴图达噜噶齐置属官二十三年遂名为阿苏之军至大二年改立右阿苏卫亲军都指挥使司置达噜噶齐三员都指挥使三员副都指挥使二员佥事二员四年省达噜噶齐三员后定置达噜噶齐一员都指挥使三员副都指挥使二员佥事二员经历二员知事二员承发架阁照磨一员左阿苏卫亲军都指挥使司职掌同右阿苏卫设官略同又有延安屯田打捕总管府管析居放良人户并乌兰齐苏田地北来蒙古人户至元十八年始设定置达噜噶齐一员总管一员同知一员经历知事各一员其属官打捕屯田官一十二员大宁海阳等处屯田打捕所掌北京平滦等路析居放良布哷齐等户至元二十二年置总管府元贞元年罢总管府置打捕所定置达鲁花赤一员长官一员又忠翊侍卫亲军都指挥使司所属有屯田左右手千户所二翼达噜噶齐一员千户二员百户四十员弹压四员又宗仁蒙古侍卫亲军都指挥使司所属有屯田千户所千户四员百户四十员弹压四员又奇图噶万户府所属有洪泽屯田千户赵国宏翼达噜噶齐一员千户一员副千户一员百户一十四员弹压二员凡各卫屯田之官悉属枢密院不隶司农寺又右钦察卫所属有屯田千户所二置达噜噶齐二员千户二员百户二十员弹压二员左钦察卫所属屯田千户所一翼达噜噶齐一员千户一员百户十员弹压一员龙翊侍卫亲军都指挥使司所属屯田一翼钦察千户所达噜噶齐一员千户一员百户二十二员弹压二员皆属大都督府不隶司农寺其隶司农司者唯永平屯田总管府置达噜噶齐一员总管一员同知一员知事一员至元二十四年立于永平路南马城县以北京采木三千人隶之所辖昌国济民丰赡三署各置署令一员署丞一员又有左都威卫使司屯田左右千户所二千户二员都目一员百户每所二十员弹压一员右都威卫使司屯田千户所一百户七员余设官同明无专管屯田之官
騪粟都尉及典农中郎将等官唐以后皆无
△太府卿【丞 主簿 诸市署 平准署 左右藏署 常平署】
唐制太府寺卿一人少卿二人掌财货廪藏贸易总京都四市左右藏常平七署凡四方贡赋百官俸秩谨其出纳赋物任土所出定精粗之差祭祀币帛皆供焉宋初置判寺事一人以两制或带职朝官充同判寺一人以京朝官充凡廪藏贸易四方贡赋百官俸给时皆隶三司本寺但掌供祭祀香币帨巾神席及校造升斗衡尺而已元丰官制行始正职掌置卿少卿各一人卿掌邦国财货之政令及库藏出纳商税平准贸易之事少卿为之贰凡四方贡赋之输于京师者辨其名物视其多寡别而受之储于内藏者以待非常之用颁于左藏者以供经常之费凡官吏军兵奉禄赐予以法式颁之先给历从有司检察书其名数钩覆而后给焉供奉之物则承旨以进审奏得画乃听除之若春秋授军衣则前朝进样定其颁曰畿内将校营兵支请月具其数以闻凡商贾之赋小贾即门征之大贾则输于务货之不售者平其价鬻于平准乘时赊货以济民用若质取于官则给用多寡各从其抵岁以香茶盐钞募人入豆谷实边即京都阙用物预报度支凡课入以盈亏定课最行赏罚大祀晨祼则卿置币奠玉则入陈玉帛余祀供其帨巾元佑初以仓部郎官印发文钞三年复归本寺五年诏长贰每月分巡库务辽南面官置太府监有太监少监监丞主簿等官金太府监置监少监等官掌出纳邦国财用钱谷