白论定窑许守白曰：「定窑有二，北宋时定州所造者曰北定，南宋时景德镇所制者曰南定，以其釉似粉，故通称曰粉定。
「北定之胎质极薄，体极轻，有光素、凸花、划花、印花、暗花诸种，大抵有花者多，无花者少。花多作牡丹、萱草、飞凤、盘螭等形，源出秦镜，其妍细处，几疑非人间所有，乃古瓷之最精丽者也。开片者，其开片皆柳纹白骨，而加以釉，有如泪痕者亦佳品，口底率漏胎，故其口往往有以铜镶之者。
「南定之胎质极细，色极白，其釉亦曰玻璃釉，惟澄清之处，略闪豆绿色耳。釉中有鼓花者，有不鼓花者，其形式与北定相同，而胎釉微有异。
「粉定之真者，釉光而且润，与旧象牙同。釉中多有柳纹开片，与伪造之开片异。伪者之釉，或太混，或太干，或太透亮，或太淡，断不能如旧者之润亮也。
「粉定种类不一，胎有厚薄，色以闪红者为贵，闪黄者次之。闪黄，即牙色也。有开片，有不开片。明成化时所仿制者亦佳。」
许守白论平阳窑许守白曰：「平阳窑在山西平阳，宋时所建，胎釉皆白，中闪黄，微具土色，而制皆仿北定，故又称曰土定。平阳真者，胎之色纯似黄土，质在半瓷半瓦间，釉光而且润，细而发黄，多有蛇纹开片。伪者色稍闪红，而质略粗，其釉亦粗而且暗，干且发白也。」
许守白论耀窑许守白曰：「耀窑在陕西耀州，宋时所建。初烧青器，仿汝窑而略逊，后烧白器，较佳。初制者，釉透亮如玻璃，色微黄，似虾青。后制者釉略混，色甚白，有似牛乳之白者，有似粉油之白者，有似熟菱米之白者。」
许守白论磁窑许守白曰：「磁窑在直隶磁州，宋时所建。磁石引针之磁石，即产是州。取石炼陶，磁器之名，乃专指此，后人辄误以磁与瓷混用矣。器有白釉，有黑釉，有白釉黑花不等，大率仿定窑者为多，但无泪痕，亦有划花、凸花者。白釉者俨同牛乳色，黑釉中多有铁绣花、黑花，与贴残之膏药无异。」
许守白论建窑许守白曰：「建窑在福建，初设于建安，后迁建阳，始自宋代。古制者质粗不润，釉干燥，又名乌泥窑.后制者出德化，色甚白，颇莹亮，亦名福窑.有紫建、乌泥建、白建三种.白者似定窑，惟无开片，佳者质厚，而表里能映见指影，以白中闪红色者为贵.有凸花及雕字者，然花不甚细。」
许守白论广窑许守白曰：「广窑，南宋所建，在广东阳江厅，胎质粗而色褐， 「 即灰色。」 所制器多作天蓝色，惟不甚匀，釉厚之处，或作靛蓝，釉薄之处，或作灰蓝，无釉处之色，或如黄酱，或如麻酱，大致仿均窑.其与均窑异者，无红斑与蟹爪纹耳。」
许守白论宋元盘D许守白曰：「宋、元盘D，出土颇多，然皆汝、哥、龙泉暨平阳、泽潞各项杂窑，无甚特色，人亦轻视之，其声价不及康、干之大也。」
许守白论元窑许守白曰：「元代制瓷，亦有多窑，然其名不着，统称曰元瓷而已。晚近流行之元瓷，皆出于元时之山西、河南，虽南方亦有所制，亦率以宋末目之。元瓷之名，殆专属之仿均带紫之品矣。此制品多作天蓝色，兼带紫斑，以成鱼、蝶、蝠等形者为贵.不带紫者，常品也。河南制者，为元初之物，胎釉色泽，与宋均彷佛。潞安所制，则发见于元代中叶，其胎乃半瓷半瓦，釉比初年略透亮。蒲州制者，亦中叶物，釉亦略透亮，惟红斑之中带有葡萄紫色耳。」
赏鉴家得伪元瓷京师有伪元瓷，其釉及棕眼、砂底、铁足，一一逼真，虽有识者，亦莫辨其为赝鼎也。盖九江关某监督之仆习其技，既归，以北方土烧之，不能工，而殊类元瓷，乃仿造之，遂大获利。赏鉴家所得，半是物也。
许守白论欧窑许守白曰：「欧窑，一名宜均，明时宜兴人欧子明所制，形式大半仿均，故曰宜均也。制品虽出宜兴，然与阳羡名陶一系微有区别，与紫砂、挂釉各器亦微不同，大抵制造时仍参入瓷质，而不纯用紫砂。瓶盂等物皆有，以洗类为多。」
许守白论郎窑许守白曰：「郎窑有先制后制之分，凡里外皆有开片，而底足有灯草旋纹，色深红，如初凝之牛血者，此先制也。若后制，则微有不同。先制者口底微黄，所谓米汤底者是也。后制者口底或作豆青色，或作苹果青，所谓苹果底者是也。先制者釉色深红，后制者釉色鲜红，惟釉尚透亮，不似窑变之肉耳。又有所谓绿郎窑者，色深绿，葱`可爱，满身细碎纹片，实则明仿弟窑之品也。雍、干时代亦有仿之者。」
许守白论宣窑许守白曰：「宣窑之美，为有明一代冠，不第宣红、宣黄彪炳奕叶已也。青花五彩各器，发明亦极多，咸为后代所祖，如「轻罗小扇扑流萤」等诗句入瓷，实开其先。若海兽、人物把杯，亦极奇肆可喜。至于漏空花纹填五彩，及五彩实填花纹，皆绚艳悦目。又有蓝地填画五彩者，则夹彩之制盛兴矣。戗金之制，亦始于宣德朝。」
李乘骥评本朝名瓷李乘骥，名任，居福州，藏名瓷甚多，鉴别精当。其评\之言，足