牛尾。头含肉角，顶带旋毛。目如水晶，额如白玉。躺眵爰祝悉系青色，甲缝俱有紫色绒毛。脊背黑毛三节，中直竖，前向前，后向后。胯腹蹄腕皆有白毫。尾长五寸五分，尾尖有黑毫四缕。」
四川总督黄廷桂题云：「盐亭县永贤乡十一年五月初八日申刻，风雨兼至，有乡民杨士荣耕地避雨，见牛产瑞麟。即往验看，瑞麟身高二尺，长二尺五寸，头中挺一肉角，两耳如鹿，孔内皆黄尖白毛，眼形长细，色如水晶，高鼻准头，红眼膛，黄凹鼻梁，其鼻准两傍，似如意云样。躺眵爰祝青霞四射，微晕黄翠，彷佛孔雀翎羽。各甲缝内俱白毛黄尖，夹紫毫数根。三乳两脊，旁至尾，各有肉粒一道，如豆大，金黄色。脖项至腹及四腿内，亦皆白毛黄尖。尾根长六寸，尾尖有紫毛一绺，旁杂白色黄尖长毛。身马腿牛蹄，蹄壳色如玳瑁，周身光彩。」
干隆己未，芜湖民家有牛生麒麟，三日而死，剖其腹，不见肠胃，中如蟹。
似麒麟之奇兽
松潘镇总兵闪殿魁，直隶昌平人，光绪庚子，于马厩中获一兽，遍身有鳞，状若麒麟，而独角，长九尺，牛趾而马腹，其驯亦似麟。镇署当东，兽自西来入马厩，马初哗之，既屡来，则相安。兽不畏人，牧人皆得近之。或祝曰：「子果麟耶？当朝出晚归，勿惊吾马。」兽果如约去。翌日复来，牧人以白闪，闪因维絷之，而说其状，邮闻于川督奎俊。奎令解省，将以闻于西安行在，意谓两宫将狩蜀，故麟呈其瑞也。后不果献。
角端
角端产瓦屋山，不伤人，惟食虎豹，山僧恒之以自卫。《中华古今注》所载渠搜国献（鼠勺）犬，能飞食虎豹，此以（鼠勺）犬为角端也。然（鼠勺）犬，实露犬也，初不闻有角端之称。《尔雅》：「 马出鬲 ，似马，一角。」「麟，身牛尾，马足，黄色，圆蹄，一角，角端有肉。」是角端固即麟属，未可与（鼠勺）犬并为一谈也。
骆驼
骆驼体高八九尺，颈足皆长，性温顺而力强，能负囊橐行远，故名橐驼，方音遂讹为骆驼。生于沙漠之乡，行亦利于沙漠。其趾软，行山路最伤，土路亦不甚速，惟沙地则步轻而匀。蹄无甲，陷沙不深，
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举趾高，踢沙不扬。牛马行沙漠则反是，故边地有「牛走土，马走草，骆驼走沙不用叫」之谣。老驮户言草地驼行二十步，马行二十五步，能追及，马速于驼也。沙漠马行二十步，驼行，十五步已追及，驼利于马也。且塞外运载，莫便于驼。驼有双o者，有独o者，独o者力足，双o者毛长。胃中附小囊累累，预贮饮料，行路时以之解渴，故能数日不觅泉。肉o之奇，有如其胃，中藏脂肪养料，饱即能行七日程，待肉o隐，再给以水草。饮水不多，食草又不择。每一驼负米一石五斗。后驼鼻绊于前驼之背架，连环相绊，一夫照料，多至十余驼，工省而费少。
恤驼之法，宜备软屉以护其肉o，扁鞍以护其背，慎牵以护其鼻，「鼻破则力减。」山路施皮鞋以护其足，扶整驼具以防其倾侧，放牧毋睡以防其攘窃，防其惊逸。
驼之遗溺与他兽异，直向后方，故行其后者须慎防之。
有要事须攒程前进者，日行八百里，可数日不食。惟须于起程时，以草裹盐置其口中，而以布蒙其外，严泐之。抵其地，于口旁以锥刺孔，使缓缓出气，以渐放大，至经寸二三而后去布。盖行急时，不及换气，刺以孔者，令其气呼出也，若即去其布，即倒毙矣。
人行沙漠中，仅备干糇，取驼之遗矢，近火燃之，略无牛马矢之臭。
驼能识泉脉，取水时，令一人骑而任其所之，无三里不得清泉者。
饲驼之法，饮水毕，少饲以盐。
驼知风响，风欲起，即趋避，故蒙人常以驼为占风之兽。
驼以青海之柴达木所产为首选，土人云，柴达木种，肉o高而负重多，胃囊大而耐渴久。中途遇有狂飙，他驼行背风，此独逆风而前。旋风骤至，卷沙成柱，他驼或为卷倒，此独植立不动。其躯干重，筋力强，能御风沙也如此。
驼毛可制种种厚毛织物，其柔软精细者，和之以丝，可织美丽之衣料。蒙古所产，输出于外国者甚多。柴达木所产，丰厚而多眨制为毡毯，轻柔细润，非他产可比。
安塔哈
安塔哈，即野驼也，似驼差小，顶下垂瘿毛，产朔北野马川。
鹿
鹿生森林中，四肢细长，尾短，性质温顺。雄者生有枝之角，每年脱换，年增一枝，既老则否。壮时毛茶褐色，有白星斑纹，俗称梅花鹿。雌者无角，毛色较淡。种类甚多。
木兰为较猎之所，又谓之哨。哨者，哨鹿也。哨鹿者，着鹿皮衣，冠鹿角冠，夜半于旷山中吹哨作牡鹿声，则牝鹿衔芝以哺之。盖鹿性淫，一牡能交百牝，必至死，死则牝鹿含芝草以生之，故哨之以取其芝也。
驯鹿
驯鹿，西陵产，性