者岁所宜也。
又师旷《占术》曰：王木者五谷之先也。欲知五谷但视五木，择其木盛者来年多种之，万不失一。故《杂阴阳书》曰：禾生于枣或杨，大麦生于杏，小麦生于桃，稻生于柳或杨，黍生于榆，大豆生于槐，小豆生于李，麻生于杨或荆。《农书》云：种时之事，各有攸叙，能知时宜，不违先后之序，则相继以生成，相资以利用。种无虚日，收无虚月，何匮乏之足患？冻馁之足忧哉！正月种麻，二月种粟。脂麻有早晚二种，三月种早麻，四月种豆，五月中旬种晚麻，七夕以后种莱菔菘芥，八月社前即可种麦，经两社即倍收而坚好。如此则种之有次第，所谓顺天之时也。凡五谷上旬种者全收，中旬中收，下旬下收。又地势有良薄，山泽有异宜，故良田宜种晚，薄田宜种早。良田非独宜晚，早亦无害。薄田种晚必不成实，山田宜种强苗以避风霜，泽田种弱苗以求华实。《孝经》援神契曰：黄白土宜禾，黑坟宜麦与黍，赤土宜菽，污泉宜稻，所谓因地之宜也。南方水稻其名不一，大概为类有三，早熟而紧细者曰籼，晚熟而香润者曰粳，早晚适中米白而黏者曰糯。三者布种同时，每岁收种，取其熟好坚粟无秕，不杂谷子，晒干藏置高夹处，至清明节取出，以盆盎别贮浸之，三日漉出，纳草篱中，晴则暴暖，以水日三数，遇阴寒则以温汤，候牙白齐透，然后下种。须先择美田，耕治令熟，泥沃而水清，以既牙之谷漫撒，稀稠得所。身生既长，小满芒种之间分而莳之，旬日高下皆遍。北土高原本无陂泽，逐湾曲而田者纳种如前法，既生七八寸，拔而载之。凡下种之法，有漫种，耧种，瓠种，区种之别。漫种者，用斗盛谷种，挟左腋间，右手料取而撒之，随撒随行，约行三步许，即再料取。务要布种均匀，则苗生稀稠得所。秦晋之间皆用此法。南方惟种大麦则点种，其余粟豆麻小麦之类亦同漫种。北方多用耧种，其法甚备。《齐民要术》云：凡种欲牛迟缓行，种人令促步，以足蹑陇底，欲土实种易生也。今人制造砘车，随耧种之后循陇碾过，使根土相着，功力甚速。而当去声瓠种者，窍瓠贮种随行随种，务使均匀。犁随掩过，覆土既深，虽暴雨不至拍挞，暑夏最为耐旱且便于撮锄。今燕赵间多用之。区种之法：凡山陵近邑，高危倾阪，及丘城上皆可为区田，粪种水浇，备旱灾也。又按《食货志》云：种谷必杂五种以备灾害。五种，黍稷麻麦豆也。又曰：菜茹有畦，瓜瓠果殖于疆场，则是五种之外，蔬亦不可阔者，故谷不熟曰饥，菜不熟曰馑。《物理论》云：百谷者，三谷各二十种，蔬果各二十种，共为百谷。盖疏果之实，所以助谷之不及也。是故烹葵食瓜乃击之。《幽风?农桑之诗》：畜菜取蔬互见于月令，收敛之后，然地有肥瘠，能者择焉。时有先后，勤者务焉。若夫种莳之法，姑略陈之。凡种蔬必先燥爆其子，地不厌良，薄即粪之，锄不厌频，旱即灌之，用力既多，收利必倍。大抵蔬宜畦种，宜区种，畦地长丈余广三尺，先种数日起宿土，杂以蒿草火燎之，以绝虫类。并得为粪，临种益以他粪治畦种之。区种如区田法，区深广可一尺许，监种以熟粪和土拌匀纳子粪中，候苗出料视稀稠去留之。又有芽种，凡种子先用淘净顿瓠瓢中，履以湿中，三日后芽生长可指许，然后下种。先于热畦内以水饮地，匀掺芽种，复筛细粪土覆之，以防日曝。此法菜既出，草又不生，凡菜有虫，捣苦参根并石灰水泼之即死。苟能依上法种莳，非止家可足食，余者亦可为资生之利。昔龚遂勤农口，种葱五十本，薤百本，韭一畦，渤海之民缘是致足。夫养生必以谷食，配谷必以蔬茹，此日用之常理。而贫富所不可阙者，故于谷食之后以蔬茹继之，而成其百谷之数。今历论播种之法，庶农圃者择而用之。
瓠种
【农书】
瓠种窍瓠贮种量可斗许，乃穿瓠两头以木箪贯之，后用手执为柄，前用作觜。瓠觜中草篷通之以泻其种。泻种于耕过垅畔，畔田半也，恐太深则故种于陇畔。随耕随泻，务使均匀。人犁随掩过，遂成沟垅。覆土既深，虽暴雨不至拍，普格切挞，他达切暑夏最为能音耐旱且便于撮锄，苗亦蓖茂。燕赵及辽以东多用之。《齐民要术》曰：两耧种耕窍瓠下之，以批莫细切契苏结切继腰曳之，此旧制以余较之颇拙，于用故从今法。寡力之家，比耕耙耧砘，易为功也。《诗》云：休言瓠落只输，一窍中藏万粒春。啄舌不辞轮泻力，腹心元寓发生仁。农工未害兼瓠器，柄用将同秉化钧。更看沟田遗迹在，绿云禾黍一番新。
首种
【礼记】
月令孟春行冬令水潦为败，雪霜大挚，首种不入。《疏》云：考灵曜云，日中星鸟可以种稷，则百谷之内稷先种。先云，首种首即先也。蔡邕云，首种宿麦也。
开种
【元王恽秋涧集】
开种两淮地土状。
窃见黄河迤南，大江迤北，汉水东西两淮地面系在前南北边徼，中间歇闲岁久膏肥有余，虽有居民耕种，甚是稀少。宜设立大司，农司招集江南北无产业人民验丁力标拨顷亩，令一定住坐为主官给牛只农具，差税并不取要，若成就后别议定夺。如此不数年间开耕作熟，贫民既得济虚，又行内实，万一缓急以食以兵皆