王曰：“礼者，治之粉泽也。”
《管子》曰：礼者，因人之情，缘义之理，为之节文者也。
《孟子》曰：恻隐之心，仁之端也；辞让之心，礼之端也。
《孙卿子》曰：礼者，人主以为群臣尺寸寻丈检式也。礼有三本：天地，生之本；先祖，类之本；君师，治之本。国之本在礼也。
又曰：人生有欲，欲则求，求则争，争则乱，乱则穷。先王恶其乱也，故制礼义以养之。礼者，养也。稻梁五味，所以养口也；椒兰芬馨，所以养鼻也；雕琢刻镂，黼黼文章，所以养目也；疏房越席，沐浴机筵，所以养体也。
《庄子》曰：三王五帝之礼仪法度，不矜於同而矜於治，故譬三王五帝之礼仪法度，其犹楂梨橘柚果瓜之属耶？其味反而皆可於口。
《文子》曰：老子云：为礼者，雕琢人性，矫拂其情。目虽欲之，禁以法；心虽乐之，节以礼。趋翔周旋，屈节异仪。肉凝而弗食，酒败而不饮。外束其形，中愁其意，汨阴阳之和而迫生命之情。
《慎子》曰：礼从俗政，上国有贵贱之礼，无贤不肖之礼；有长幼之礼，无勇怯之礼；有亲疏之礼，无爱恶之礼也。
《淮南子》曰：礼者，体情而制文者也。
又曰：夫水积则生相食之虫；（言大鱼食小鱼。）土积则生食肉之兽；礼饰则生伪慝之儒。（伪，诈。慝，奸。）夫吹灰而欲无眯，涉水而欲无濡，不可得也。
《说苑》曰：齐景公登酎，晏子修食礼以待。公曰：“礼，寡人餍之矣。吾欲得天下勇士，与之图国。”晏子对曰：“君子无礼，是庶人也；庶人无礼，是禽兽也。礼而治国，所以御民也；辔者，所以驭马也。无礼而治国家者，婴未尝闻也。”景公曰：“善。”乃饰酎更席，以为上客。
《尸子》曰：秋为礼，西方为秋。秋，肃也。万物莫不肃敬，礼之至也。
《韩诗外传》曰：晏子聘鲁，下堂则趋，授立则跪。子贡怪之，问孔子。孔子问晏子，晏子对曰：“夫上堂之礼，君行一，臣行二也。今君之受币也毕，臣敢不跪乎。”孔子曰：“善。礼中语裥礼。”
《董生书》曰：礼者，天所为也；文者，人所为。谓之礼者，因人情为节文，以救其乱也。夫堤者，水之防也；礼者，人之防也。刑防其末，礼防其本也。
《白虎通》曰：夫礼者，阴阳之际也，百事之会也。所以尊天地、宾鬼神、序上下之道也。
《袁淮书》曰：礼者，缘人情而为之节度者也。严父，爱亲之情也；尊亲，敬长之义耳。
《物理论》云：礼者，履也，律也。义同而名异。
孙卿《礼赋》曰：爰有大物，非丝非帛，文理成章；非日非月；为天下明；生者以寿，死者以葬；城郭以固，三军以强。粹而王，驳而霸，无一焉而亡也。
卷五百二十四 礼仪部三
祭礼上
《毛诗□召南》曰：《采尽罚大夫妻能循法度也。能循法度，则可以承先祖、供祭祀也。于以采荆磕辖е滨。于以采藻？于彼行潦。（荆大苹也。涧，崖也。藻，聚藻也。行潦，流潦也。）
又《小雅□天保》曰：吉蠲为饣喜，是用孝享；（吉，善；蠲，煲病ｂ幌玻酒食也。享，献也。笺云：谓将祭祀也。）礻龠词蒸尝，于公先王。（春曰祠，夏曰礻龠，秋曰尝，冬曰啤９，事也。笺云：公谓后稷也。）君曰卜尔，万寿无疆。（君，先君也。尸所以象神卜子也。笺云：君曰卜尔者，尸嘏主人传神辞也。）
又《小雅□吉日》曰：吉日维戊，既伯既祷。（维戊，顺类乘壮也。伯，马祖也。重物慎微，将用马力，必先为之祷其祖。祷，获也。笺云：戊，刚日也，故乘壮为顺类也。）
又《小雅□大田》曰：来方潇耄以其も黑。与其黍稷，以享以祀，以介景福。（も，牛也。黑，羊豕也。笺云：成王之来，则又礼祀四方之神祈报焉。阳祀用も牲，阴祀用黑牲。）
又《小雅□楚茨》曰：济济跄跄，洁尔牛羊。以往瞥，或剥或亨，或肆或将。（济济跄跄，言有容也。烹，饪之也。肆，陈；将，齐也。或陈于皮，或齐其肉。笺云：有容言威仪敬慎也。冬祭曰疲秋祭曰尝。祀之礼各有其事，有解剥其皮者，有煮熟之者，有肆其骨体于俎者，或奉持而进之者。）祝祭于礻方，祀事孔明。（礻方，门内也。笺云：孔，甚也。明，秋备也，契也。孝子不知神之所在，故使祝博求之平生门内之旁，待宾客之处，祀礼于是甚明。）
又《小雅□信南山》曰：祭以清酒，从以も牡。享于祖考，（咸尚赤曰も。笺云：清谓玄酒也。酒、郁鬯五齐三酒也。祭之礼，先以郁鬯降神，然后迎牲，享于祖考纳享时。）执其鸾刀，以启其毛，取其血管。（鸾刀，刀有鸾者。言割中节也。笺云：毛以告纯也。螅脂膏也。血以告杀，笠陨臭。合之黍稷，实之于萧，合馨香也。）是剖窍恚┓曳遥祀事孔明。
又《生民》曰：《生民》，尊祖也。后稷生於姜裨，文武之功起於后稷，故推以配天焉。厥初生民，时维姜裨。生民如何？克淇遂耄以拂无子。（克，能也。弗之言祓也。姜裨之生后稷为何乎？乃潇肷系塾诮集蓿以祓除其无子之疾而得其福也。）履帝武敏歆，攸介攸止，载震载肃，载生载育。（祀郊拗时，有大神之迹，姜裨履其拇指，生子而养之，长