，虽选其隽，亦不佳也。此汤制汁之物无虑二十，且可因时物增减，惟雪里蕻为要品，若在北平，非向西单市场求上海来品不可也。然制成后，一切物味皆不可得，如太羹玄酒，故非诚知味者不知佳处，曾以汁贻陈君朴，君朴煮白菜豆腐食之，谓味极佳，而其家人不赏也，如就一二品增其浓味，便对一般人胃口，称道不置，然非吾汤矣。往在北平，日歇中央公园之长美轩，以无美汤，试开若干材物，姑令如常烹调，而肆中竞号为马先生汤，十客九饮，其实绝非余手制之味也。
◎传代归阁
《芥隐笔记》、《辍耕录》俱言今新妇至门，则传席以入，弗令履地，唐人已然，白乐天《春深取妇》诗：“青衣捧毡褥，锦绣一条斜。”按：此二书，余三十年前即寓目，然竟不记有此语，今复读之于《随园诗话》。此俗余见之北平及杭州，杭州新婚仪节，新妇至婿家，彩轿直登礼堂，出舆即立红毡褥上，候婿共礼神，及交拜礼毕，赞者唱“传代归阁”，则有应承者以贮米麻袋，从新妇足前铺起，新妇履之以行。候新妇行过，则揭后者复铺于前，递番以至洞房而止。据故老言，所由不使新妇履地者，妇家不愿以母家之土带至夫家也。若然，则仍是掠夺婚姻之遗习，盖示掠夺其子女而不得其土地之意。
◎途中人语一
赴霞飞路有事，途中闻两人相语，其一曰：“愿意死老婆，不可死大人，大人养我大来什么用？”大人谓其母也。顾其人乃商贾之流，其言当使为子女者尽闻之。《传》曰：“人尽夫也，父一而已。”余亦曰，人尽妻也，父母一而已。
◎途中人语二
门外有卖菜者相语，以捐税之重，又加苛勒，甲曰：“此种人将来不得好死。”乙曰：“正是。”噫，舆人之诵也。昔孟子云：“关市讥而不征。”未若《庄子》云：“散群坏植也。”虽然，私有制度不废，则无以语此。
◎王郎中
李孟符《春冰室野乘》有“记王焕”一则。按：焕字辅丞，吾浙绍兴府山阴县人，其季弟会沣清德宗光绪十四年浙江乡试第一名，实余之启蒙师也，余于建国前十六年，以吊丈之太夫人丧，谒丈于其山阴斗门私第，丈及师皆以丁忧南归也。时丈家食桌皆覆以白布，盖已仿远西之俗矣。丈与大刀王五善，此余后闻之建新师者。
◎赵子昂书
赵子昂书学陆柬之，昔人谓其有得于陆也。然柬之书于唐初，实远在欧阳、虞、褚之下，略与薛稷为伍，但王家骨血犹存。子昂书无一笔柬之玲珑之气，乃俗眼中好书，王家骨血洗伐殆尽，至董香光遂为场屋祖师矣。而近世犹盛称赵、董，盖九方相马，必辨其骨，今之相人者方面大耳，必是台阁之容，世之品书者，亦犹今之相人耳。盖点画具而略有姿态，便是今之好书，固无怪非巨眼不能识于牝牡骊黄之外也。欧阳、虞、褚面目各异，然确是王家骨血，智永亦然，若能透数家，便能寻着正脉，然书岂限于王家门槛中，不过以之见高曾规矩耳。
◎汤定之节概
智影来，以师丈嘱示七绝三章相付，调汤定之丈续弦作也。词云：
△其一
喜星偏照茗闲堂，遮却双于似玉郎。
绕膝儿孙齐拍手，争看彩牒署鸳鸯。
△其二
画梅楼易画眉楼，时样偷从眼底收。
益信老夫真善相，女师好处是温柔。
△其三
明年报长紫兰芽，哺乳宵深错认郎。
稍碍衾衾甜入梦，晓妆催起弄咿哑。
茗闲堂、画梅楼皆定丈自署居室之名，双于道人则丈自号，丈多须也。丈善姑布子卿之术，自谓平生所长，相法第一，隶书次之，画又次之，此则怀才挟艺之士，每每不肯自以其所长为长，如章太炎自谓其医学乃第一也。丈尝自谓相当饥而不死，往年，居窘，汤尔和任伪职，数以书招，促其北上，终谢不应，几濒于饥死。盖丈自南来，仍以卖画为生，而此间习尚，画喜吴待秋，或抚吴仓硕、王一亭，如丈之宗其先德者，格不能行，故月入不足赡养，然近年生涯讠皮展，竟应其术。盖丈近画多属松梅蔬果，世稍易知，至其山水不先作轮廓，信笔而成，转得黄山、雁宕天胜之境，世不易知也，然则果有相耶？师丈严正，素不为绮语，此乃写尽温柔，道人得之，当有定情诗相赌耶。
◎寿亲不在文字
陈孚尹来，以许叔玑夫人今年整七十，其子心余欲余文为寿，托孚尹言之。余至不喜为寿文，然以叔玑、心余之交，勉诺为之，不过致励心余昆季而已。夫人子欲慰其亲，至于文字，无非为文字之寿可千百年耳。故余母五十岁时，余亦乞江宁邓熙之先生嘉缉为文，先生矬拮芏街孙，诗文皆有法度，品节甚著，故欲藉先生以传余母。乃先生适病，其后先生拟就，无从致之余，托之吴北楼，而北楼与余不识，且亦不知余踪迹，稽留将二十年，而先生早归道山矣。及余佐教部在南京，北楼始以寄余，适余母整