混俗頤生錄
經名：混俗頭生錄。宋·劉詞編。二卷。底本出處：《正統道藏》洞神部方法類。
混俗頤生錄序
天地之問，以人為貴。言貴者，異於萬物也。人之所重者榮顯，所寶者性命。自天地精粹以生形，寒暑燥濕以生困，合順而守之，順則療癘不作，逆則萬瘦輻奏，雖大限而不能續。中間夭枉、沉痛、跛眇之疾，良由攝理乖方之致。然夫駢拇枝指，附贅懸疣，此乃生常之患，非關謂息之誤矣。是以五色亂目，五音聾耳，五味爽口，畋獵狂心。四事去之，塵外之人也。凡居深山，處窮谷，與猿揉為倡，逐麋鹿為群，棄寰中之美樂，食黑餐霞，保壽齊於天地者，萬萬人中未有一、二哉。稍能於飲食嗜慾問消息之，則無枉橫之虞也。
詞昔年五味酒食過度，瘋疾纏身，思其所因有自來矣。遂即棲心附道，肆志林泉，景慮都忘，漸至痊復。詞稟性頑愚，昧於忌犯將攝之理，粗約羈摩僅二十年來，頗獲其驗。且夫脩短窮通，人之定分。不能保存和氣，而乃騰倒精神，加以鍛鑄金沙，資助情慾，棄其仁義，冀信禎祥，妄圖永遠，此其大惑歟！謂皮之不能存，毛將安附。至於脫屐沖虛，駕龍控鶴者，此乃世世施陰德，生生履仁義，又有兀兀之性，所稟堅固，非藥餌之所致。古人有壽數百歲者不聞有學道求仙之術，龜龍蛇鶴亦無服食茹芝之方，松筠經霜而不凋，蔓草先秋而搖落，此物之自然性也，豈天地大道私於彼人物哉！是烏獸非彈射不死，蓋以自適之性，飢啄渴飲，嗜慾以時，而無所縈。人多夭傷疾病，以貪求名利，追琢其神，強服藥餌，加以嗜慾無時，昧於忌犯，服骯奢侈，飲食過度，輒恣飽暖。且夫土木泉石莫非造化所成者，則負瑰奇詭怪之狀，而人亦然。況利祿榮顯暫時問耳，蓋非干身之事，惟攝生養性則神謐延齡而已。今輒具消息樞要十章，題目曰《混俗頤生錄》。此皆歷試有驗，非乃謬言，雖不能究習研精，而乃梗概略備，不能盡文直書其事，倘遇同道覽之，冀微採綴云爾。
混俗頤生錄卷上_茅山處士劉詞集
飲食消息第一
食為命之基，不可斯須去之也。既乖節儉，或昧寒溫，療癘之由自此始矣。既不能服餌丹霞，出納元氣，則於飲食嗜慾行住坐外問消息之。以此冀為良藥，而日用不知其為尚矣。
夫人當以飲食先吃暖物，後吃冷物為妙。何者？以腎藏屬水，水性常冷，故以暖物先暖之。不問四時，常此消息彌佳。就中夏月偏宜暖之，為伏陰在內耳。
食不欲苦飽，苦飽即傷心，傷心即氣短、妨悶。
食了，先以手摩肚數十下，兼仰面呵氣二十下，甚消毒食；食了，不欲便睡外，即令患肺氣，榮衛不通，血脈凝滯之使然也。肢節煩重，尤多嗜睡，百疾從此而生矣。
食了，必須沖融少時，行三、五十步，使食消化，心腑空懸乃可寢臥。寢外之時不欲言語、歌嘯。五臟如鐘磬，不扣不發其聲，此將息之妙矣。
夫飲食所以助氣，食飽氣不行。食了尤忌仰外，多成氣痞兼頭風。食不欲龐及速，速即損氣，龐即損脾，脾損即為食勞。男子五勞，此為一勞之數也。
食飽不欲速步、走馬、登高、涉險，必傷內室。
不欲夜食，日沒之後脾當不磨，為音響斷絕故也。脾好音樂，絲竹纔聞脾磨，即《周禮》云樂以侑食。是以音響皆主於脾。
若腹內稍冷，食即不消，兼亦損胃。胃損則翻，翻即不受穀氣，既不受穀氣，即多吐，吐即轉為翻胃之疾。
夜後不宜飽食肉面生膾。夏月夜短，尤宜忌之。生繪不可與乳酪同食。此等之物，夜後雖消，甚損脾胃，令人脾勞。向夜勿飽食煎餅，尤當大損風氣之人，偏不宜食。
食熱物後不以冷水漱口，食冷物後不以熱水漱口。冷熱相擊，是以多患牙齒疼痛、齒根宣露。
凡吃炙肉，若乘熱食之多患風疳、暨齒或黃黯，漸至缺落，亦令血脈不行。
人若飽食後宜立小便，飢即跡小便最為妙，恐損膀胱故也。
膩多之物甚不宜人，暗眼兼腸胃冷滑，尤多動風，若患風疳氣疾，故宜忌之。
五味稍薄，令人神爽，唯腎氣偏宜鹹物，兼消宿食。諸並不宜食，若偏多則隨其藏腑必有所損。是以鹹多傷筋，固不可嗜，甘傷胃，辛傷目，苦傷必。
驚傷魂，憂傷神，思傷意，恣傷情，恨傷志。
久視傷明，久聽傷聰，久行傷筋，久臥傷血，久勞傷骨，久立傷肢節，久語傷氣。
大渴不大飲，大飢不大飽，大樂不大憂，大勞不大息。欲大得不欲大失，是以怒傷正氣也。大勞力乏絕，大飢損臟腑，大飽勝理閉，大渴經脈蹶，兼氣不行，大醉神散越，大笑氣飛颺，大恐心恍惚，大熱氣不通，大寒血脈結，多睡神魂離，大驚心不安。此皆為損壽之候。
凡人常忌鸚堵自死，牛肉陳臭難消，鹹醋枯滑冷膩，生蔥，大、小蒜，生香菜，不時之物，瓜果、粉粥、冷淘等物，非養生攝理之道。
凡服藥餌之時，尤忌三般受氣不足之肉。肉者雞、豬、無鱗魚。又忌三般受飛不足之菜。菜者，莙達、萵苣、波薐閉血觸故也。
夫人若不能常於行住坐臥及飲